Водяника – применение в народной медицине

Шикша — лечебные свойства и противопоказания, рецепты

Шикша черная – это уникальная ягода, подаренная нам природой. Ее называли наши предки волшебной или магической, с ее помощью проводили ритуалы и делались различные обряды. Сегодня она известна многим, но о ее целебных свойствах, возможно знают не все.

Описание культуры

Еmpetrum nigrum или шикша представляет собой низкорослый кустарник, который практически всегда остается зеленым. Он обладает лекарственными свойствами, способствующими излечению организма от множества болезней. Высота растения достигает около 30 см. На стеблях находится множество мелких листочков, длина стеблей достигает 1 метра и стелется по грунтовому основанию.

Шикша сильно ветвиться, начиная от основания, при этом молодые ветки укрывают железки и волоски. Сами ветки внешне схожи с ветвями ели и период их роста и созревания смотрятся эффектно. Листья выглядят как укороченная хвоя от сосны или ели, а расположены они вдоль ветки на определенном расстоянии.

Цвет листьев темно-зеленый, сами жесткие и продолговатые, а внутрь их края загнуты. Зацветает растение ярко-розовыми и красными цветами, между собой они находиться на расстоянии. Как правило, цветочки уже появляются в конце июня месяца. На цветение можно любоваться бесконечно, не открывая глаз.

После отцветания образовываются плоды – ягоды, которые в свою очередь имеют черный оттенок и синим налетом. Кожица имеет достаточно плотную структуру, а внутри плода от 7 до 9 косточек небольшого размера.

Вкус ягод кисловатый, но они очень сочные и мякоть ягод насыщена питательным соком. Особенно осенью отмечается усыпание кустиков множеством ягодами небольшого размера. Особенно в северных районах их очень много, и во время охоты охотники их употребляют, чтобы утолить жажду.

Полное созревание наступает в месяце августе и сохраняются непосредственно на кустах ягоды шикши в течение всего холодного периода. Это одно из растений, которое заслужило признательность у народа. У него целое множество наименований. Еще он называется водяника.

Такое наименование известно, потому что ягода насыщена водой. Вороника – потому что цвет черный и похожа на глаз вороны. За мочегонное воздействие – ссыха или поссыха. То есть называют растение по -разному, в зависимости от его действия на внутреннее органы и от того, на что похожа.

Где растет шикша? Обычно растение распространено в районах Севере, но в настоящее время ее можно увидеть на приусадебных участках у современных датчиков. Растение любит холод, поэтому вблизи жилого массива не растет. Наиболее часто встречается в отдаленных районах в диком виде .Ее много в Северной Европе, в Алтайских горах, в Великобритании ив Шотландии.

В России эта ягода считается сибирская, потому что предпочитает уваженные почвы именно в этой местности. Растения растут на местах, где размещен грибной мицелий, поэтому часть питательных веществ они берут из этой почвы. За период короткого лета растение успевает полностью отцвести и дать прекрасный урожай.

Фото зеленого растения шикша :

Заготовка и хранение

В качестве лекарственного сырья у шикши используются листья, веточки и ягоды. Сбор ягод производится после их полного созревания. В период зацветания культуры производится сбор травы. Так как коневая система растения слабая, то следует аккуратно срезать побеги ножницами, ни в коем случае не выдергивая их из земли.

После сбора травы необходимо произвести ее сушку. Сейчас это процесс несложно выполнить в специализированных сушилках, но можно и воспользоваться более надежным способом – высушить траву в проветриваемом и темном помещении, так чтобы солнечные лучи не попадали на растение.

Также необходимо выдержать при этом, чтобы в помещении не было влажном, в противном случае трава начнет подгнивать. Раскладывает нужно тонким слоем, чтобы обеспечивать полное просушивание. Хранить рекомендуется в мешочках из материала, а полиэтиленовых пактах этого делать не следует, иначе трава перестанет свободно «дышать». Срок хранения не должен превышать более 2 лет.

О свойствах растения шикша

Состав растения многообразен и содержит питательные вещества, витамины и микроэлементы элементы. Ее действие на организм человека благотворно влияет на нервную систему и укрепляет иммунитет. Травяной отвар при эпилепсии помогает снизить активность этой патологии и успокаивает нервы.

Также химический состав растения помогает бороться с бессонницей, хронической усталостью и при нервном истощении. Помимо всего сказанного растение прекрасно справляется с выводом вредных веществ из организма, в том числе радионуклидов. Лекарственные средства, изготовленные на основе этой травы, обладают противосудорожным, мочегонным, слабительным и желчегонным действием.

В составе травы содержатся следующие полезные вещества: алкалоиды, дубильные вещества и флавоноиды, кумарины, аскорбиновую кислоту и масла жирные и эфирные, углеводы и смолы, и иные микроэлементы. У многих возникает вопрос ядовитая или нет ягода и съедобная ли она вообще?

Применение растения в народной медицине

Эта трава действительно кудесница и она использовалась шаманами для проведения обрядов. Растение используется и в наше время при расстройствах нервной системы, заболеваниях печени, почек и сердца, при нарушениях липидного обмена веществ, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и иных патологиях.

Издавна ее применяли в качестве витаминного препарата от цинги. Оказывается в ней аскорбинки находиться больше, чем в лимоне, что и помогало спасать десна от заболевания и сохранять зубы целыми. Хранительница души – так ее называют психиатры, потому что препараты на ее основе приписывают страдающим эпилептическими придатками людям.

В косметологии используются выжимки из этого растения. Они превосходно очищают кожный покров и выравнивают цвет эпидермиса. Хотя эта дорогая трава, но она стоит этого из- за своих уникальных свойств.

Использование шикши и рецепты приготовления

    При периодических и постоянных головных болях. Принимают отвар из растения по 3 ложки до 5 раз ежедневно. Для этого достаточно взять 2 столовые ложки измельченной травы и залить их кипятком примерно половиной литра. Прокипятить на водяной бане около 10 минут. Затем остудить и процедить. Приготовление готово к употреблению. При патологических отклонениях глаз, в том числе катаракте, глаукоме и синдроме сухого глазного яблока. В современном обществе люди много времени проводят за компьютером и по этой причине глаза устают. Для этого превосходным средством будет протирание отваром или изготовление глазных капель. Отвар рекомендуется приготовить из расчета 3 столовых ложек кипятка на 1 ложку сырья. Все как пропаривается, процеживается и остужается. Средство готово для закапывания или протирания глазных яблок. Можно капать до 6 раз в день на протяжении полугода. При алкоголизме или наркомании пациентам дают настой из травы по стакану примерно 5 в раз в сутки. В литр молочной сыворотки добавляют ложку шикши, после доводят до кипения, а затем настаивают в течение 8 часов. Употребляют в чистом виде. При нервном истощении, в том числе при хронической усталости или переутомлении. Для приготовления необходимо взять столовую ложку сырья и залить половиной литра кипящей воды, варить на медленном огне около 10 минут. После остужают, процеживают и принимают внутрь буквально по три глотка по 5 раз каждый день Можно отвар добавлять в ванну перед сном, эффект буде заметен уже на следующий день. После того как отвар приобрел темно-зеленый цвет его можно вновь развести теплой кипяченой водой и снова употреблять. Заболевания почек. Отвар принимают по утрам, это уникальное мочегонное средство избавляет от излишков жидкости в организме, прочищает почки и снимает отечность. Приготовить его несложно: 3 столовые ложки измельченной травы добавляют в литр кипящей воды, далее кипятят 10 минут, остужают и процеживают. При заболеваниях эпилепсии приготовление делается следующим образом: ягоды около 100 граммов завариваются половиной литра кипятка и настаиваются в течение часа , при этом емкость укутывается теплой тканью. Для взрослых можно употреблять до 7 ст. ложек ежедневно, а для детей по 1 ст. ложке. Можно также приготовить отвар и на водяной бане, при этом процесс кипячения длиться до 25 минут. В качестве профилактики рекомендуется пить отвар в течение месяца один раз в квартал.

Противопоказания шикши

Как и всех растений по употреблению шикши имеются как польза, так и вред.

Не рекомендуется приминать женщинам в период ожидания малыша и кормления грудью. Людям с повышенной чувствительностью тоже следует отнестись с осторожностью к употреблению лекарственных средств с экстрактами шикши.

Как вырастить ягоды шикша

Вырастить на своем участке ягоду достаточно просто и для этого не обязательно обладать опытом. Для этого необходимо обеспечить хороший дренаж грунта и освещенность места. Чтобы выбрать качественный посадочный материал лучше всего обратиться в специализированный питомник. Сорта предлагаются различные. Посадка ягоды из тундры не приведет к нужному результату и растение в скором времени погибнет, так что бессмысленно этим заниматься.

Перед непосредственной посадкой растения в грунт следует перекопать почву, удалить корни всех сорняков, сделать небольшие ямки. Также в грунт нужно добавить песок и чернозем в равных количествах. Главное при непосредственной посадке необходимо следить, чтобы корневая система не была заглублена более чем на 2 см.

Уход за растением довольно прост, главное прополоть хотя бы раз за сезон почву, которое оно растет и периодически поливать. Подкормка тоже не помешает. Обычно подкармливают нитроаммофоской из расчета 50 граммов на одни квадратный метр. По весне сухие побеги лучше всего срезать.

Читайте также:  Синюха голубая - использование в народной медицине

Варенье из ягод шикша

Из ягод шикши можно приготовить изумительное варенье, но лучше всего этот вкус можно ощутить с добавлением яблок.

Для этого очищаются яблоки от кожуры и нарезаются, затем опускаются в кипяченую воду и варятся до состояния мягкости. Затем все остужается и с помощью блендера перемешивается, то есть получается яблочное пюре.

Ягоды промываются, и к ним добавляется сахарный песок, затем все оставляют в покое примерно на час. Яблочное пюре и ягоды соединяются вместе и эта смесь ставиться на огонь. После начала закипания все вариться в течение пяти минут, так больше сохраниться витаминов. Готовое варенье раскладывается по банкам и закатывается под металлическими крышками, именно этот способ поможет сохранить витамины и вкус свежести ягод.

Продукты берутся из расчета на 1 кг яблок, килограмм ягод, а эту массу 1,5 кг сахарного песка. Это замечательное дополнение к блинам и другим вкусным блюдам, можно его использовать в качестве начинки и украшения тортов. Хранить не более двух лет в темном и прохладном месте.

Водяника

Полезные свойства и применение водяники

Полезные свойства водяники

Водяника – вечнозеленый стелющийся кустарник семейства вересковых. Её химический состав представлен органическими кислотами, сахарами, кумарином, витаминами A и C, минералами. В растении также содержатся эфирные масла, дубильные вещества и смолы. Ягоды водяники можно собирать с конца июля вплоть до весны: перемерзшие плоды тоже полезны. Лучше собирать ягоды с утра, складывая их в ведра или корзины. В свежем виде ягоды следует хранить в прохладном помещении в герметически закрытых стеклянных банках.

Для заморозки ягоды собирают глубокой осенью. Водянику высыпают на чистую ткань, перебирают, удаляя мусор, и замораживают россыпью. Замерзшие плоды складывают в пакеты и хранят в морозильнике. Помимо ягод, в народной медицине применяют траву и побеги водяники. Ветки срезают в период цветения, сушат в теплых проветриваемых помещениях, раскладывая тонким слоем, и периодически перемешивают.

Применение водяники

Сок ягод водяники успокаивает нервную систему, снимает головную боль, улучшает обмен веществ и избавляет от цинги. Ягоды оказывают сильное мочегонное действие. Настой из травы помогает от диареи и других проблем желудочно-кишечного тракта. Отвар из корня эффективен при глазных болезнях. Водочной настойкой из стеблей и листьев водяники лечат эпилепсию и паралич, это средство также назначают при нарушении обмена веществ. Отвар из листьев применяют для укрепления корней волос.

Чай из травы рекомендуют при болезнях почек, он обладает тонизирующим эффектом. Веточки водяники используют как ранозаживляющее средство. Препараты, изготавливаемые из растения, назначают для блокирования судорожного состояния, они также оказывают защитное действие при повреждении центральной нервной системы.

Примочка для заживления ран : веточки водяники на два часа опускают в теплую воду, затем прикладывают их к больному месту и обвязывают. После двух-трех часов повязку заменяют на свежую.

Чай из веточек: 3–4 столовых ложки мелко нарезанных веточек водяники необходимо залить литром воды, довести до кипения, остудить. Пьют лекарство только утром по одному стакану.

Ягоды водяники

Ягоды водяники не очень приятны на вкус, они почти пресные, но зато хорошо утоляют жажду, улучшают обмен веществ, снимают головную боль. Их применяют также в качестве мочегонного и противоцинготного средства. Свежую водянику употребляют в пищу с молоком или простоквашей, готовят из нее варенье, повидло, мармелад и используют в качестве приправы. Собранные ягоды не рекомендуется хранить в бочках из хвойных пород, лучше это делать в простой стеклянной таре.

Водяника черная

Этот вид водяники представляет собой мелкий, вечнозеленый, стелющийся кустарник с темно-красными ветвистыми стеблями и небольшими, продолговатыми, скрученными листочками. Цветки растения однополые, багровые, с тремя лепестками. Плод – серо-черная круглая ягода с ярко-алым соком. Растет водяника черная в европейской части России, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, в западных областях Украины и Беларуси. Произрастает данный вид в хвойных лесах, на скалах, сфагновых болотах.

В химический состав водяники входят полисахариды, пектины, эфирное масло, смолы, сахара, дубильные и другие полезные вещества. В плодах содержится глюкоза, сахароза, фруктоза, жирное масло и воск. Плоды и надземную часть растения используют в лечебных целях. Известно, что растение обладает противосудорожным, желчегонным и гипотензивным свойствами, оно оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Его применяют при гипертонии, головной боли, эпилепсии и других судорожных состояниях. Из надземной части растения в настоящее время создан противоэпилептический препарат, который испытывают в клиниках.

Отвар: 15 г сухих, мелко нарезанных веточек и листьев растения следует варить 6–7 мин в 250 мл воды, дать настоятся 2 часа, затем процедить. Принимать средство рекомендуется по 50 мл три раза в день до еды.

Противопоказания к применению водяники

Водянику можно употреблять как взрослым, так и детям. Противопоказания могут быть в случае индивидуальной непереносимости. Нежелательно употреблять ягоды беременным и кормящим женщинам. Перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Водяника

Водяника – растение из семейства вересковых. Другие названия водяники – шикша, вороника. Для роста она выбирает светлые места, ее можно встретить в тундре, расщелинах скал, в сосновых лесах и на болотах. Хорошо растет водяника на кислых почвах.

Латинское название растения переводится как «на камне», что в достаточной мере отражает условия его жизни. По другой теории, свое название водяника получила из-за того, что обладает выраженными мочегонными свойствами. По способности усиливать образование мочи ее действие сравнимо с мякотью арбуза.

Внешне растение водяники имеет вид низкорослого стелющегося кустика, длина стеблей которого иногда достигает 1 метра. Поверхность веточек покрыта белыми или янтарными точечными железками. Побеги имеют темно-бурый цвет, сильно ветвятся и плотно покрыты мелкими листочками. Листочки узкие, вытянутой формы, до 10 мм длиной, края их скручены книзу, из-за чего похожи на еловые иголки. Листики держатся на ветке не меньше 5 лет, а продолжительность жизни самого растения до 100 лет.

Цветы водяники невзрачные, мелкие, с розовой или красной окраской лепестков, они появляются в апреле – мае. Растет водянка небольшими полянками – куртинками. Живет она в симбиозе с грибами, получая от них ряд минеральных веществ, а взамен отдавая продукты, образованные в процессе фотосинтеза.

Плодоносит водяника в августе черными или красными ягодами с жесткой кожицей и семенами. Снаружи они покрыты сизоватым налетом и немного напоминают ягоды черники. Сок внутри водяники пурпурного цвета и очень водянистый. Из-за низкого содержания сахаров и кислот он пресный на вкус, что также отражено в названии ягоды. Плоды зимуют на веточках растения и остаются на побегах до весны.

Применение водяники

На Севере водянику достаточно широко употребляют в пищу, моченую или свежую, добавляя ее в молоко. В кулинарии она нашла применение в изготовлении вина, напитков, повидла, приправы к рыбным блюдам. Ягоды водяники входят в список обязательных ингредиентов толокуши – традиционного северного блюда из измельченной рыбы и тюленьего жира. Для хранения на зиму водянику замачивают в бочки, где она долго сохраняется благодаря наличию бензойной кислоты в составе ягод. Также плоды хорошо сохраняют свои полезные свойства в замороженном виде.

Из ягод этого растения в старину получали краситель для шерсти. В соке водяники содержится пигмент антоциан, который придает стойкий красный цвет ткани.

Выведены декоративные сорта водяники, которые успешно используются в оформлении альпийских горок. Водянику черную давно окультурили и разводят с целью получения плодов. Размножают ее семенами и черенками.

Полезные свойства водяники

В составе водяники имеются дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, алкалоиды, кумарины, смолы, эфирные и жирные масла, ряд витаминов.

Водяника издавна применялась с лечебной целью, причем как ягоды, так и вегетативные побеги с листьями. Она улучшает обмен веществ, применяется при общем утомлении, головных болях. Благодаря высокому содержанию витамина С водяника укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекционными и простудными заболеваниями, предупреждает симптомы гиповитаминоза С.

Настой из веточек оказывает ранозаживляющее действие в случае ссадин, царапин и порезов. Особенно популярно данное средство у народов Севера. Отвар корней водяники иногда используют в лечении болезней глаз.

Целебные свойства водяники применяются при лечении болезней печени и почек, нервной системы (особенно при эпилепсии и параличах), желудочно-кишечного тракта. Водяника хорошо помогает при отеках, так как ее ягоды и трава обладают мочегонным действием.

С косметологической целью отвар из листьев водяники применяется для укрепления волос. Ванны с травой водяники применяют при заболеваниях периферической нервной системы.

Читайте также:  Кандык - использование в народной медицине

Осторожность в употреблении ягод водяники требуется лишь в случае ее индивидуальной непереносимости.

Видео с YouTube по теме статьи:


Водяника

Водяника — небольшой кустарник, принадлежащий к семейству вересковых. Она растет в России и Европе, США и Канаде, Монголии и Китае. В России чаще всего это лекарственное растение можно найти на Дальнем Востоке и севере страны, в Сибири и на Сахалине, Камчатке и Курильских островах, где она обитает в болотах, тундре, хвойных лесах и горах. Стебель водяники имеет насыщенный бурый цвет. Заросли этого растения в народе принято называть вороничниками либо шикшевниками. Водяника имеет свойство вступать в симбиоз с грибами, отдавая продукты фотосинтеза и получая взамен минеральные вещества. Опыление цветков водяники делают пчелы и бабочки. Плод растения представляет собой ягодку черного либо красного цвета, диаметр которой составляет до 5 мм. Плод водяники очень похож на плод черники.

Заготовка и хранение

Срок созревания ягод водяники — август. Но ягоды обычно собирают с конца июля и до самой весны, ведь даже перемерзшие ее плоды полезны. Лучше ягоды собирать с утра, складывая в ведра либо корзинки. В свежем виде их, как правило, хранят в прохладном месте в стеклянных емкостях.

Если речь идет о заморозке, то доспелые ягоды собирают глубокой осенью. После сбора все плоды высыпают на чистую ткань и перебирают, замораживают россыпью. Затем помещают в пакеты и хранят в морозильной камере.

Кроме ягод, в народной медицине активно используют и траву, и побеги водяники. Ветки с этой целью срезают во время цветения, сушат в проветриваемых помещениях. Их раскладывают тонким слоем и постоянно перемешивают для равномерности высушивания. Хранят сырье в полотняных мешочках либо бумажных пакетах в темном месте при стабильной температуре.

Применение в быту

Ягоды водяники помимо использования в народной медицине применяют в кулинарии. Из них хозяйки варят мармелады и варенье, повидла и компоты. Также применяют ягоды в качестве начинки для пирогов. А еще плоды растения служат отличной приправой для мяса и рыбы.

Состав и лечебные свойства

Водяника давно применяется как эффективное лекарственное средство. В ее химическом составе есть много полезных веществ: органические кислоты и кумарин, минералы и смолы, витамины А и С, дубильные вещества и эфирные масла.

Отвары и настои растения используют в лечении желудочных заболеваний, эпилепсии и параличей. Плоды водянки отлично утоляют жажду и обладают мочегонным эффектом. По этой причине растение в народе еще называют «ссыха».

Сок водяники успокаивающе действует на нервную систему и снимает напряжение, улучшает обмен веществ и избавляет от головной боли. Его фитотерапевты советуют применять для лечения почек и печени. Из листьев и стеблей этого растения готовят ванны, способствующие общему укреплению здоровья.

Применение водяники в народной медицине: рецепты

С косметологическими целями отвар листьев водяники давно применяется для укрепления волос. Для этого его либо втирают в голову после мытья, либо просто ополаскивают шевелюру.

Народная медицина в своем кладезе рецептов имеет много рекомендаций применения водяники. Вот только некоторые из них:

  1. Лечение эпилепсии. Плоды водяники в количестве 60 ягод заливают кипятком, на водяной бане настаивают 30 минут, затем под крышкой еще 3-4 часа. После этого употребляют по одной столовой ложечке 7 раз в день с утра до вечера. Детям, больным эпилепсией, нужно давать по чайной ложечке такого настоя.
  2. Лечения глаз. Надо взять по столовой ложке ягод, стеблей, листьев водяники. Все заливают 100 граммами кипятка и настаивают 30 минут. Отжимают и капают пять раз в день в глаза при катаракте, снижении остроты зрения. Лечение длится не менее 3 месяцев.

Противопоказания к применению

Водянику в народной медицине применяют для лечения взрослых и детей. Не рекомендуют травники употреблять ни ягоды, ни листья растения беременным и кормящим женщинам. Противопоказанием к использованию водяники является лишь индивидуальная непереносимость. Однако перед началом лечения любого заболевания с помощью водяники лучше проконсультироваться с доктором.

Водяника чёрная, лечение водяникой

Применение, рецепты и свойства лечебные водяники черной (вороники).

Водяника чёрная — это кустарник небольшой, относится к семейству: вересковые. Водяника черная (иные названия водяники: ерник черный, шикша, ерика, вороника (по цвету ягоды), медвежья ягода, багновка, накамник черный, чёрная трава, черная водяника, сикса, ссыха) — кустарник стелющийся из семейства вересковых, это болотный ксерофит типичный. Она произрастает в Европе, России, США и Канаде, Китае и Монголии.

Вороника. (Водяника) ягода. Видео

В России это растение лекарственное чаще всего найти можно на Дальнем Востоке и севере, в Сибири, Сахалине, Курильских островах, Камчатке, где обитает она в болоте, тундре, горах и хвойных лесах. Стебель водяники насыщенный Бурый цвет имеет. Заросли растения этого в народе называть принято вороничниками или шикшевниками. Водяника свойства имеет в симбиоз с грибами вступать, продукты фотосинтеза отдавая и получать взамен вещества минеральные. Опыление водяники цветков пчелы и бабочки делают. Плоды растения представляет собой ягодки черного или красного цвета, а его диаметр составляет у которой до пяти мм. Плоды у водяники похожи очень на черники плод.

Заготовка водяники и хранение. Сроки созревания водяники ягод — август месяц. Ягоды собирают обычно с конца июля до весны, Перемерзшие плоды, — полезны. Собирать ягоды водяники лучше с утра, в ведра складывая или корзинки. В свежем виде ягоду водяники, как правило, в прохладном месте хранят в емкостях стеклянных. Если же речь о заморозке идет, то ягоды доспелые глубокой осенью собирают. После сбора ягод все плоды на чистую высыпают ткань и затем — перебирают, замораживают водянику россыпью. Затем в пакеты помещают и в морозильной камере хранят. Кроме ягод, широко используют траву водяники в народной медицине, и побеги растения. Ветки срезают с этой целью в период цветения, затем сушат в помещениях проветриваемых. Их тонким слоем раскладывают и перемешивают постоянно для равномерности высушивания ягод. Сырье хранят в мешочках полотняных или пакетах бумажных в темном месте и при стабильной t.

ВОДЯНИКА ЧЕРНАЯ, ЛЕЧЕНИЕ ВОДЯНИКОЙ

Применение водяники в быту. Водяники ягоды помимо применения в народной медицине в кулинарии применяют. Хозяйки дома варят из них мармелад и варенье, повидло и компоты. Применяют ягоды как начинку к пирогам. Плоды растения отличной приправой служат к мясу и рыбе.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ВОДЯНИКИ. ПРИМЕНЕНИЕ. СОСТАВ И СВОЙСТВА ЛЕЧЕБНЫЕ ЯГОД ВОДЯНИКИ. Водяника применяется давно как лекарственное средство эффективное. В ее химическом составе множество полезных веществ: кислоты органические и кумарин, полезные минералы, смолы, витамины А и С, вещества дубильные и масла эфирные. В плодах водяники глюкоза содержится, сахароза, фруктоза, масло жирное и воск.

Водяника черная. Польза и вред. Видео

Водяника в своём составе содержит масла эфирные, каротин, витамин С, тритерпеновые сапонины, антоцианы, флавоноиды (кемпферол, рутин, кверцетин), вещества дубильные (до 4,5 %), уксусную и бензойную кислоты, провитамин А (каротин), различные микроэлементы, в т. ч. марганец, сахара, масла эфирные. В состав ягод также полисахариды входят, пектины и др. полезные человеку вещества.
Плоды водяники и надземную часть используют в целях лечебных, как противосудорожное, антидиарейное, желчегонное, и средство противовоспалительное, оказывает на нервную систему успокаивающее действие. Его при гипертонии применяют, при головной боли, эпилепсии и др. состояниях судорожных.
Листья водяники и корни обладают свойствами мочегонными, и широко применяют в офтальмологии.
Плоды водяники в пищу свежими употребляют, впрок заготавливают в моченом или замороженном виде. Из них варенье варят, делают напитки, мармелад, повидло.
Ягоды водяники свежими едят, с молоком и простоквашей, и как приправу к блюдам с рыбой и мясом.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ВОДЯНИКИ. Отвары растения и настои в лечении ЖКТ используют, при эпилепсии и параличах. Отлично утоляют жажду плоды водянки и мочегонным эффектом обладают. Растение по этой причине еще называют «ссыха» в народе.
Водяники сок действует успокаивающе на нервную систему и напряжение снимает, обмен веществ улучшает и от головной боли избавляют. Фитотерапевты водянику применять советуют при лечении почек, а так – же для печени. Из листьев водяники и стеблей готовят ванны, общему способствующие укреплению здоровья человека.

Отвар водяники корня довольно эффективен от глазных болезней.

Водяники мягкая часть ягоды съедобна, утоляет жажду неплохо, но сахаров и кислот невысокое содержание делает на вкус их пресными довольно.

Настойка и отвар листьев водяники и стеблей на водке применяют при лечении эпилепсии, от параличей, от нарушений при обмене веществ, и при боли головной, при переутомлении и как средство противоцинготное.

Отвары из листьев водяники хорошим средством считается при укреплении волос.

В медицине тибетской используют водянику от боли головной, при лечении печени заболеваний и почек.

Чай из травы водяники при болезнях почек рекомендуют, он тонизирующим эффектом обладает. Полезные свойства водяники очень обширны.

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ ВОДЯНИКОЙ.

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ КОЖИ ВОДЯНИКОЙ (ШИКШЕЙ). НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Часто водяникой гнойные угри лечат и раны заживляют. Для этого промытые ветки растения горячей водой запаривают (приблизительно — 90 град. С.) и накрыть для настаивания. После остывания протирать сцеженным настоем зоны кожи проблемные. При лечении ран компрессы применяют из настоя такого.

ЛЕЧЕНИЕ ВОДЯНИКОЙ ГОЛОВНЫХ БОЛЕЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Это с отжатым соком делают ягод водяники. Его пить по 2-3 ложки рекомендуется ст. до еды при головных болях постоянных. Можно разводить также его водой кипяченой.

РЕЦЕПТ УКРЕПЛЕНИЯ ВОДЯНИКОЙ ИММУНИТЕТА. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Несколько веточек растения залить кипятка литром и настоять в термосе. Пить, как чай, можно с медом, натощак, не больше одного ст. за один раз.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ВОДЯНИКИ ЧЕРНОЙ. Водянику применяют при лечении взрослых и детей. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ С ВОДЯНИКОЙ. Травники не рекомендуют употреблять ягоды водяники и листья женщинам беременным и кормящим. Противопоказанием к применению водяники лишь непереносимость индивидуальная является. Однако, до начала лечения заболевания любого при помощи водяники проконсультироваться лучше с доктором. Противопоказания применения водяники: в случаи непереносимости индивидуальной. Нежелательно беременным употреблять и кормящим женщинам. до применения проконсультироваться с врачом.

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВОЛОС ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Отвар листьев водяники с целями косметологическими применяется давно для волос укрепления. Для этого в голову втирают его, или после мытья, даже просто шевелюру ополаскивают.

ЛЕЧЕНИЕ ГЛАЗ ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Надо взять по ложке ст. ягод, листьев водяники, стеблей. Все залить сто гр. кипятка и настоять тридцать мин. Отжать и копать пять раз в день при катаракте, остроты зрения снижении в глаза. Лечение длится должно не менее 90 дней.

ЛЕЧЕНИЕ СТРЕССОВ, УСТАЛОСТИ, ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Для преодоления усталости и стрессов. Траву сухую в кол — ве ложки столовой заливать 0,500 литра кипятка. Пять — семь мин. проваривают ее на малом огне и после сцеживания принимать по 3 глотка в день от 5 до 6 раз. Это средство общеукрепляющее, станет которое элементом вспомогательным при лечении болезней разных.

ЛЕЧЕНИЕ ЭПИЛЕПСИИ ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Плоды водяники (60 ягод) кипятком заливают, на бане водяной настаивают тридцать мин., затем, еще 3 — 4 часа под крышкой. После этого по одной столовой ложке употребляют семь раз за день, с утра до вечера. Детям, эпилепсией больным, давать по чайной ложке нужно настоя этого.

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА ЧЕРНУЮ ВОДЯНИКУ РЕКОМЕНДУЕТ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ:

ЛЕЧЕНИЕ БЕССОННИЦЫ И ГИПЕРТОНИИ ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Пятнадцать гр. сухих размельченных мелких веточек водяники с листьями на один ст. воды, проварить 6 — 7 мин., настоять 1 — 2 часа, сцедить. Принимать при гипертонической болезни, бессоннице по 1/4 ст. перед едой три — четыре раза за день.

ЛЕЧЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Сок из ягод водяники нервную систему успокаивает, мигрень снимает, обмен веществ улучшает и от цинги устраняет.

ЛЕЧЕНИЕ ДИАРЕИ ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Настой из травы водяники поможет от диареи и др. проблем ЖКТ.

ЛЕЧЕНИЕ РАН НА КОЖЕ ВОДЯНИКОЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Веточки водяники, как ранозаживляющее используют средство.

ЛЕЧЕНИЕ ОТ ПАРАЛИЧЕЙ ГОЛЬЦОВОЙ ШИКШЕЙ. НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ. Гольцовая шикша действует хорошо при параличе (отвар растения пьют и ванны делают).

Шикша — водяника (оленья ягода). Видео

Чай из водяники веточек: три — четыре ложки ст. нарезанных мелко веточек водяники заливать одним литром воды, до кипения довести и остудить. Пить утром только по одному ст.

Компоты из водяники: не заготавливают впрок. Готовят компот в смеси с др. ягодами (клюквой, смородиной, яблоками, черносливом). Берут водяники части равные и др. фруктов, вымывают, залить пятидесяти %-ным сиропом сахарным и до готовности варят.

Наливка из ягод водяники: пару ст. сока водяники, пару ст. сахара, один литр водки, три гвоздики, один пакетик сахара ванильного. Компоненты все смешивают, до кипения доводят. Сцеживают, затем охлаждают и настояться дают от 5 до 7 дней.

Настойка ягод водяники: два ст. водяники, один литр водки. В водку размельченные ягоды добавляют и оставляют на четырнадцать дней, затем сцеживают.

Для ран заживления примочка из ягод вороники (водяники): водяники веточки на 120 мин. в теплую воду опускают, а затем их прикладывают к больному месту и обвязывают. После 120 – 180 мин. заменяют повязку на свежую.

Отвар водяники веточек и листьев: пятнадцать гр. мелко нарезанных сухих веточек и листьев водяники проварить семь мин. в 300 мл. воды и настоять 120 мин., затем сцедить и принимать по пятьдесят мл. трижды в день перед едой.

Будьте здоровы!

Водяника черная, лечение водяникой. Видео

Использование лечебных свойств водяники в медицине и ее противопоказания

Водяника (шикша, вороника) – это вечнозеленый стелющийся низкорослый кустарник, распространенный в Северном полушарии и в Южной Америке. Другие названия этого растения – черный ерник, толкуша, багрянка, обыкновенный ерник, вороница, голубинец, хранительница души, дорогая трава.

Ягоды, листья и стебли водяники издавна применялись в народной медицине. Ягоды едят в сыром виде, а также замораживают их на зиму, остальные части растения сушат и в дальнейшем готовят из них настойки и отвары. Из этой статьи вы узнаете все о полезных свойствах водяники, а также о противопоказаниях к применению.

Состав растения

Содержит флавоноиды (кемпферол, рутин, кверцетин), тритерпеновые сапонины, эфирные масла, дубильные вещества, уксусную и бензойную кислоты, витамин С, антоцианы, каротин. Кроме того, в составе присутствуют микроэлементы (калий, марганец), а также фруктоза, глюкоза и сахароза.

Полезные свойства

  • Используют для лечения печени и почек, при головной боли.
  • Отварами или настоями из листьев и побегов лечат диарею и желудочные заболевания.
  • Сок обладает мочегонным действием. Таким же свойством может похвастаться и лекарственная вероника.
  • Отвар и спиртовая настойка из листьев и стеблей используются для лечения нарушения обмена веществ, паралича, эпилепсии.
  • Отваром из листьев укрепляют волосы.

Применение черной водяники

  • Ягоды шикши используют, как противоцинговое и мочегонное средство. Сок из них успокаивает нервную систему, облегчает головные боли. Ягоды отлично утоляют жажду. Из них готовят джемы, варенье, мармелад. В свежем виде водянику употребляют с молочными и кисломолочными продуктами, так как ее плоды сами по себе имеют слабо выраженный вкус. Их также используют в качестве начинки для пирогов, как приправу к мясу и рыбе, для приготовления сока, вина и различных соусов.

  • Чай из травы обладает тонизирующим эффектом. Его пьют при болезнях почек и печени (утром по одному стакану натощак). Для приготовления напитка сухие измельченные стебли (3-4 столовые ложки) заливают литром кипятка, проваривают 7-10 минут и дают отвару полностью остыть.
  • Веточки растения используют для заживления ран. Для этого их опускают в теплую воду на два-три часа, прикладывают к больному месту и забинтовывают. Через несколько часов веточки меняют на новые.
  • Благодаря высокой концентрации в ягодах пигмента антоциана, их можно использовать в качестве натурального красителя.
  • Растение обладает желчегонным и противосудорожным действием. Оно положительно влияет на нервную систему, укрепляя и успокаивая ее, снимает головные боли, понижает давление. Благодаря высокому содержанию витамина С, как и витекс священный, укрепляет иммунитет. Используется, как мочегонное средство.

  • Также доказана эффективность шикши при лечении болезней мозга, нарушении сна, синдроме хронической усталости, быстрой утомляемости, ухудшении памяти, бессоннице, нервных расстройствах. Отвар из нее является успокоительным средством при неврозах, нервном истощении, психологическом дискомфорте и других заболеваниях, спровоцированных стрессом.

Для приготовления отвара столовую ложку высушенных и измельченных веточек и листьев шикши заливают кипятком (200-250 мл), варят 7-10 минут на небольшом огне, настаивают 2-3 часа и процеживают. Пьют отвар 3 раза в день по четверти стакана, желательно до еды.

  • Крепкий настой водяники используют при синдроме «сухих глаз», возникающем из-за длительной работы за компьютером. Для его приготовления 20 грамм сухой травы заваривают стаканом кипятка, настаивают до полного остывания, процеживают и закапывают в глаза по мере возникновения дискомфорта (не чаще, чем один раз в два-три часа).

Противопоказания

При использовании данного растения возможна аллергическая реакция ввиду индивидуальной непереносимости. Также не рекомендуется применять водянику для лечения беременным и кормящим женщинам без предварительной консультации с лечащим врачом.

Заготовка и хранение растения

Ягоды водяники, как и виноград, можно замораживать на зиму. Для этого их собирают глубокой осенью, перебирают, промывают, обсушивают, фасуют по пакетам и замораживают.

Траву и побеги растений срезают в период цветения, раскладывают тонким слоем и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией, периодически переворачивая их. После этого измельчают и хранят в сухом месте до следующего сбора. Ягоды также можно высушить – лучше всего это делать в электросушилке для овощей и фруктов.

А как вы используете шикшу? Есть ли результаты после применения? Делитесь ими в комментариях к статье, и будьте здоровы!

Добавить комментарий