Знаешь ли ты, что овсянка – сильнейший жиросжигатель? Овсяная диета

Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг

Худеть вкусно и полезно — выбор тех , кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты — в этом материале!

Cosmo рекомендует

Безупречный черный тренч: трендовая вещь весны, которая будет у каждой модницы

10 настольных игр, которые стоит купить прямо сейчас

Питание для похудения , основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса , является монодиетой. Овсяные хлопья , каши на воде , овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.

Овсяная диета для похудения: основные принципы

Как и другие монодиеты , овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной , поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ , витаминов и минералов. Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и , что крайне важно , очистить организм от шлаков и токсинов.

По сути диета на овсяных хлопьях — это своеобразный детокс , благодаря которому организм теряет не только лишние кг , но и излишки воды вместе с токсичными выбросами , которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания , плохой экологии и воды низкого качества.

  • Диета на основе овсянки примечательна тем , что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине , что овсянка богата витаминами В , F , РР. В ней в большом количестве содержатся кальций , магний , железо. Овсяные продукты — природный источник клетчатки , именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
  • На овсяной диете организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода , а тело расходует энергию , позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
  • Надо заметить , что диета на овсяных хлопьях — это не только кашки на воде , но и другие продукты. Например , ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем , а вечером выпить стакан овсяного молока.
  • Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней , но , чтобы не сорваться и не навредить организму , стоит включить в ежедневное меню отруби , овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое , кстати , можно приобрести в отделе диетических продуктов , оно не менее сытное и вкусное , чем обычное печенье , а пользы для организма и фигуры в разы больше.
  • На овсяной диете нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2−2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки , алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
  • Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна , как может показаться: днем ты можешь съедать 2−3 несладких фрукта ( яблоки , цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того , овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время , если ощутишь острое чувство голода.

Овсяная диета: подготовка и результаты

  • Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное , мучное , сладкое , острое , солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4−5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток , постепенно сокращая потребление пищи.
  • Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг , однако такого питания не стоит придерживаться больше 7−10 дней , чтобы не навредить организму.
  • За неделю ты можешь похудеть на 2−5 кг! Не забывай про активный образ жизни , водный баланс и здоровый сон.
  • Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг , обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения , нежирным сортам мяса и рыбы.

Овсяная диета: примерное меню на неделю

  • Завтрак: овсяная каша на воде с горсткой орехов.
  • Перекус: стакан овсяного молока.
  • Обед: овсяные хлопья с овсяным молоком , 2 несладких зелёных яблока.
  • Перекус: 2 овсяных печенья без сахара.
  • Ужин: стакан овсяного молока с горстью овсяных отрубей.

Самые полезные каши: лучшие крупы для здоровья и стройности

Знаешь ли ты, что овсянка – сильнейший жиросжигатель? Овсяная диета

Овсяная каша используется, как основной продукт питания при различных заболеваниях, и ожирение не является исключением. Овсянка – сильнейший жиросжигатель, употребляя ее регулярно можно существенно снизить вес и укрепить здоровье. Этот распространенный продукт способен очистить организм от шлаков, наладить пищеварение, часто разрешается врачами при лечении разных болезней. Желая сбросить несколько килограммов, можно сесть на овсяную диету, причем подобрать определенный ее вид лично под особенности своего организма и вкусовых предпочтений.

Овсянка – сильнейший жиросжигатель, а значит, результат не заставит себя ждать в такой нелегкой борьбе за красоту. Производители предлагают широкий ассортимент каш, но нужно знать, что лучше выбирать, чтобы иметь хорошую фигуру.

Что в овсянке полезного

Овсянка богата на витамины, имеет цинк, магний, фосфор, кальций, йод, марганец и др. Как видишь, в овсе есть почти вся таблица Менделеева. Необычайную пользу приносят пищевые волокна продукта. Также является пребиотиком, нормализует работу полезных бактерий кишечника. Помогает переварить остальные витамины и антиоксиданты, поступающие с употреблением фруктов и овощей.

Почему овсяная диета – лучшая

В овсянке достаточно небольшое количество калорий – около 100. В тарелке содержится всего 20 грамм углеводов. Нет абсолютно никаких противопоказаний к употреблению овсяных продуктов, поэтому смело можешь начинать худеть таким способом, если только ты не беременна.

Старайся покупать цельнозерновую кашу или крупного помола. Такой выбор обеспечит лучшее усвоение всех необходимых элементов. Сев на диету, определись, какого результата ты хочешь достичь. От этого зависит, чем разнообразить свой рацион. Тот рецепт, который пользуется популярностью во многих семьях, не совсем диетический: банан, масло, сахар (продукты, которые часто добавляются) имеют много калорий. Здоровье подправишь, а вот похудеешь ли? Конечно, нет.

В основу можешь добавить творог, яйцо, специи, которые насытят тебя на несколько часов. Так будет вкуснее пресной овсянки, и полезных веществ больше вдвойне поступит в организм.

Несколько хороших диет

  • Диета на основе отвара из овса. На ночь залей 4-5 ст.л. овсянки литром воды. Настоявшуюся смесь томи на небольшом огне 1 час. Пить отвар следует холодным, после чего не есть и не употреблять жидкость около 4-5 часов. Спустя необходимое время ешь любой салат из овощей, а вечером в твоем меню будет только стакан кефира, а перед сном можешь пить воду, исключительно негазированную. Придерживайся такого графика 3 дня. Эффект от такой диеты – потрясающий. К тому же, подлечишь заодно и желудок.
  • Диета на овсяной каше. Она заключается в том, что кроме сваренной на воде каши без соли и сахара, тем более масла, почти ничего нельзя есть. Можешь блюдо употреблять до 4 раз в день. Позволено в перерывах между едой побаловать себя фруктами. После трапезы, спустя пару часов, пей минеральную воду (0,5 л). Придерживайся диеты 5 дней.
  • Диета на овсянке с фруктами, овощами и орехами. Такой вариант нравится многим, поскольку кроме питательной ценности, является низкокалорийным и довольно съедобным. Свари кашу (не подсаливай), на завтрак поешь ее с медом и орехами, а на ужин — с яблоком. В середине дня ешь салат из овощей, заправляй его растительным маслом. Пей побольше воды за 30 минут до еды. Допускается пить несладкий чай. Курс – 3 дня, который повтори спустя пару недель.

Диета на овсянке является простой, не имеет противопоказаний, а результат – весьма привлекательный. Овсянка – сильнейший жиросжигатель, а значит, очень скоро ты будешь с гордостью смотреться в зеркало. Часто женщины, пройдя курс диеты, начинают в первый же день после нее есть все подряд. В таком случае не жди, что килограммы с талии сойдут, и ты станешь изящной. Придерживайся умеренного рациона всегда, и тогда красивую стройную фигуру сможешь сохранить.

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю

Хотите похудеть на 10 кг за неделю? Воспользуйтесь овсяной диетой для похудения. Польза, меню, отзывы, результаты, а также фото «до и после» недели на овсяной диете в данной статье!

Существует немало систем питания, следование которым позволяет сбрасывать внушительное количество лишних килограммов за короткий период времени. Обычно такие диеты требуют огромной силы воли, так как набор продуктов, предлагаемый их рационом, крайне ограничен. Зато результаты стоят потраченных усилий, в том числе и моральных.

Овсяная диета – одна из систем питания, благодаря которой, всего за 1 неделю вы сможете избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Несмотря на ее строгость, можно не беспокоиться о возможном вреде для здоровья. Полезные свойства овса – одно из преимуществ данной диеты. Это растение использовалось раньше как лекарственное, а теперь овсянка возглавляет рейтинг самых популярных продуктов среди приверженцев здорового образа жизни и полезной пищи .

Влияние на организм

Овес содержит в своем составе много клетчатки. Поэтому его употребление так эффективно для сброса лишнего веса. Клетчатка способствует очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск новой «засоренности». Неделя на овсяной диете принесет вам необычайную легкость. Диетологи рекомендуют систему питания, основанную на овсянке, так как, благодаря ей:

    Приходит в норму уровень глюкозы в крови. Замедляются процессы старения. На организм производится успокаивающий эффект. Стабилизируется работа сердца и сосудов. Волосы, ногти и кожа приобретают красоту и здоровье.

Овсяная диета подходит практически всем, и уже с первого дня вы почувствуете на себе все ее достоинства. Главное – побороть первоначальный голод и настроиться на достижение цели .

Несколько «но»

Любая диета имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется практиковать ее в период кормления грудью и беременности. А если у вас есть в анамнезе хронические заболевания ЖКТ или инфекционные болезни, лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Нанести ущерб организму овсяная диета может лишь в одном случае – несоблюдение рекомендаций. Нельзя садиться на монодиету, есть только кашу и пить только воду .

Калорийность

Перед тем, как разобрать подробное меню в рамках данной диеты, необходимо понять, какова пищевая ценность овсянки и сколько калорий в готовом продукте.

В 100 г сухого продукта содержится:

    углеводов – 60 г; белки – 12 г; жиры – 6 г; калории – 355 Ккал.

Пропорции приготовления каши – на 60 г воды необходимо положить 40 г крупы (хлопьев). Готовый продукт имеет другую калорийность – 140 Ккал. Несмотря на такие небольшие значения, после употребления овсянки чувство сытости не покидает до нескольких часов .

Советы по приготовлению овсянки

Так как вам нужно будет на протяжении недели есть овсянку каждый день и по нескольку раз, стоит узнать о некоторых секретах ее приготовления. Они пригодятся вам и впоследствии:

    Предпочтительно готовить на воде (допускается добавление нескольких ложек молока). Самый распространенный способ приготовления: в небольшую кастрюльку всыпать овсянку, залить необходимым количеством воды и проварить (до 7 минут). Более быстрый способ: можно просто залить хлопья в подходящей посуде водой и отправить в микроволновку на 4 минуты. Полезный способ: нужно засыпать овсянку в обыкновенный термос, залить горячей водой и подождать примерно 3 часа. Допускается в рамках диеты добавление ягод или фруктов в кашу для яркости вкуса.

Существует много вариаций овсяной диеты, отличающихся по продолжительности, конечной цели и пр. Но самой популярной и эффективной признана недельная диета. Это отличный вариант для очищения организма и быстрого сброса веса .

Меню для овсяной диеты на неделю


День недели

Завтрак

Обед

Ужин
ПонедельникОвсянка, сваренная на воде – 100 гНатуральный йогурт – 150 мл, овсянка – 50 гОвсянка – до 150 г, кур. яйцо – 1шт.
ВторникСмотреть понедельник, добавить небольшое яблокоОвсянка – 100 г, кур филе отвар. – 100 гОвсянка – 50 г, порция салата из огурцов и капусты
СредаСмотреть понедельник + ягоды – 100 гПорция морковного салата и овсянка – 50 гЯичн. белок – 1шт., овсянка – 50 г
ЧетвергМеню понедельника + грейпфрут – 12Порция салата из помидоров и огурцов, овсянка – 50 гОвсянка – 50 г, нежирный кефир – 1 ст.
ПятницаМеню понедельника, добавить в кашу чернослив – 50 гОвсянка – 50 г, творог обезжир. – 50 гСмотреть четверг
СубботаСм. понедельник, кур. яйцо – 1 шт.Овсянка и отвар. филе курицы – по 50 гОвсянка – 50 г, добавить грушу – 12
ВоскресеньеК меню понедельника добавить апельсинОвсянка – 50 г, кур. яйцо – 1 шт.Овсянка – 50 г, натур. йогурт – 100 г

Такой строгий, но при этом достаточно разнообразный рацион – ваш шанс потерять всего за 7 дней целых 10 кг лишнего веса .

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Овсяная диета с фруктами

В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:

    свежими – яблоками, киви, грушей, сливой; сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Овсяная диета с овощами

Это вариант не для сладкоежек. Схема примерно похожа на фруктовую, но в качестве дополнения к овсянке выбираются овощи:

    свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец; запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса .

Дополнительные рекомендации

Овсяная крупа является кладезем полезных микроэлементов. Но она признана не до конца сбалансированной. Поэтому есть некоторые ограничения в том плане, кому можно ее принимать с такой частотой. Например, при проблемах с запорами употребление овсянки нежелательно.

Вот почему, прежде чем садиться на диету, не помешает получить консультацию нескольких специалистов: диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога.

Они же рекомендуют перед переходом на недельную систему питания на овсянке провести чистку организма. Накануне залейте 4 ложки рисовой крупы водой (1 л), оставьте смесь на ночь. После этого утром рис всыпается в чистую воду и варится до того момента, пока не приобретет консистенцию киселя – около часа. Когда отвар остынет, его следует выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-то съесть или попить. После этого однократного приема пищи до утра следующего дня снова голодайте. Теперь можно начинать диету – приступать к завтраку первого дня недельного рациона.

Залог успеха в данном случае – ваша сила воли. Но многое будет зависеть и от того, насколько плавно вы выйдете из диеты. Количество привычной пищи нужно увеличивать постепенно. Можно начать с запеканок и легких салатов, далее перейти к большему количеству фруктов, и лишь потом возвращать в рацион мясо.

Ваше здоровье, самочувствие и внешний вид – в большей степени результат конкретно ваших усилий .

Овсянка, мэм! Диета овсяная, неспешная, с британским акцентом

Овсяная диета — самый простой и бюджетный способ почувствовать себя английской аристократкой, а то и самой королевой! Впрочем, можно смело брать выше — любой из Тюдоров или Виндзоров довольствовался максимум одной утренней порцией легендарной злаковой каши, а на овсяной диете этим блюдом можно с пользой для фигуры питаться от трех до пяти раз в день.

Овсяная диета для похудения

Продолжительность: 3-10 дней;

Особенности: монодиета, основной продукт — овсяные хлопья;

Стоимость овсяной диеты: низкая, менее 1 тыс. руб. на максимальный период;

Результат: минус 3-6 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в 6 месяцев;

Дополнительный эффект: стабилизация пищеварения, улучшение состояния кожи;

Овсяная диета не подходит: страдающим от любых хронических заболеваний, а также запоров, непереносимости глютена, заболеваний печени и желчного пузыря, сердечных болезней. Кроме того, овсяная диета противопоказана беременным и кормящим. Перед началом диеты с овсяными продуктами (любыми) необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Преимущества овсяной диеты

Овсяная диета для похудения относится к монодиетам, потому что дневной рацион на ней составляет овсянка в разных видах и формах.

В овсяной крупе сконцентрировано огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, в числе которых фосфор, железо, магний, жирорастворимые витамины, витамины группы В.

Овсянка способствует снижению уровня холестерина в крови, очищению организма от вредных шлаков и токсинов, а также выводу свободных радикалов – родоначальников онкологических заболеваний. Овсяная крупа положительно сказывается на пищеварении и является неотъемлемой частью рациона при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В процессе похудения овсянка играет значительную роль, так как она регулирует все обменные процессы в организме, благодаря чему полезные вещества усваиваются быстрее и качественнее. Кроме того, овсянка положительно влияет на кожу, улучшает самочувствие, настроение, и, как показали последние исследования, стимулирует деятельность мозга.

А кроме того, овсяная диета:

  • регулирует аппетит благодаря низкому гликемическому индексу и содержанию клетчатки;
  • дает энергию благодаря углеводам;
  • помогает транспорту кислорода кровью благодаря высокому содержанию железа;
  • поддерживает здоровье мускулатуры и костей благодаря кальцию и фосфору;
  • сохраняет иммунитет благодаря витамину А.

Как начать овсяную диету

Овсяная диета для похудения очень проста — овсянка становится единственным разрешенным блюдом на срок от 3 до 10 дней. По отзывам, неделя — оптимально комфортная и результативная продолжительность овсяной диеты.

Объем и количество пищи при овсяной диете для похудения не регулируются строго, худеющий выбирает «дозу» самостоятельно.

В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой негазированной воды, разрешен также зеленый чай (не более 4 чашек в день). В первой половине дня можно добавлять к овсянке немного сухофруктов, чайную ложку меда или зеленое яблоко, а также помогать желудку свежим нежирным кефиром (200-300 мл в день). Если овсяная диета затягивается на срок более трех дней, пора корректировать жировой компонент меню, дважды в день подмешивая к овсянке 1-2 чайных ложки оливкового или льняного масла.

Количество приемов пищи также можно выбирать самостоятельно, в зависимости от режима дня, привычек и особенностей метаболизма: овсяная диета допускает как три «капитальных» приема пищи, так и 5 меньших по объему. Но следите за тем, чтобы еду разделяли примерно равные временные интервалы, этого требует любая диета для похудения.

Входить в овсяную диету желательно плавно, постепенно убирая из рациона жирные и сладкие блюда, сокращая размер порций. Выход из диеты также должен быть постепенным — по окончании «овсяного периода» вводите в рацион некрахмалистые овощи, затем рыбу и курицу, фрукты, молочные продукты, постное мясо.

Овсяная диета: не надо торопиться!

Овсяная диета с целью похудения потребует не цельного овса или овсяной крупы, которые обладают массой достоинств, но не смогут быть основной ежедневной пищей из-за специфики хранения, приготовления и усвоения, а овсяных хлопьев.

Они изготавливаются из зерен, которые обрабатываются паром, затем сплющиваются и просушиваются. Таким образом максимально сохраняются качества не только самого зерна, но и отрубей, полезные вещества из которых под действием пара «переходят» в крупу, а пропаренную овсянку становится легко готовить.

По составу цельное зерно овса, овсяная крупа и качественные овсяные хлопья практически не различаются. По сравнению со свежим «живым» овсом в хлопьях меньше калия, клетчатки, кальция и железа и немного больше крахмала, однако, несмотря на это, состав хлопьев остается богатым. В 100 г овсяных хлопьев хорошего качества содержится 11 г белков, 6 г жиров и около 50 г углеводов различного характера, основная часть из которых высокомолекулярные, то есть требующие длительного расщепления.

Короткое время приготовления овсянки — плюс овсяной диеты, но не безусловный и требующий внимания. Чем мельче хлопья овсянки и чем быстрее она разваривается, тем, соответственно, больше промышленных манипуляций было над ней проведено.

«Быстрорастворимые» каши, несколько лет назад получившие огромную популярность в качестве стандартного завтрака или рабочего перекуса, практически полностью избавлены от полезных зерновых оболочек, ошлифованы и сильно раздроблены, кроме того, минуты или даже трех запаривания кипятком недостаточно для того, чтобы полезные вещества успели активизироваться.

Овсянка из порционного пакетика не подходит для овсяной диеты — в том числе и потому, что зерновой компонент в таких кашах обычно сопровождает целая вереница добавок, подсластителей, консервантов и улучшителей, не особенно полезных и в посведневном питании без цели похудеть.

Поскольку овсяные хлопья — основной продукт питания на весь срок овсяной диеты, отнестись к их выбору следует со всей тщательностью.

Приобретайте высококачественную овсянку, хлопья которой сохраняют однородность. В крупе не может быть посторонних включений, если только вы не выбрали для овсяной диеты продукт с экстра-добавлением отрубей. Хлопья не должны быть темными или сероватыми.

Как готовить хлопья для овсяной диеты?

Овсяная диета предполагает два разных подхода к приготовлению хлопьев, по разному раскрывающих полезные свойства овсянки. Каждый из способов приготовления по-своему влияет на вкус каши, поэтому можно чередовать или комбинировать их для разнообразия.

  1. Предварительно замочить. Практически все крупы имеют в своем составе фитиновую кислоту, и овсянка — не исключение. Это вещество мешает работе кишечника, блокируя всасывание ряда микроэлементов, в числе которых, например, кальций. Если сухую овсянку предварительно замочить в чистой воде, фитиновая кислота «отключится» благодаря действию фитазы, активирующейся при набухании зерна. Овсянку можно залить водой на ночь, тогда утром она будет полностью готова к варке, а если оставить хлопья замоченными на 24 часа, брожение адаптирует крупу к употреблению в пищу без тепловой обработки, а вкус вас приятно удивит — раскроется естественная сладость овсянки. Также овсяная диета разрешает запаривать овсянку кипятком в термопосуде, но в этом случае она также должна простоять не меньше 8 часов, чтобы полезные качества овса успели «развернуться».
  2. Варить на медленном огне. Бета-глюканы, полисахариды с длинной цепочкой — один из секретов пользы овсянки. Эти вещества обладают мощным заживляющим, противовоспалительным, иммуномодулирующим действием, а также уменьшают уровень «плохого» холестерина. Исследования показали, что их высвобождению и активации, помимо замачивания, помогает термическая обработка, однако бережная и неторопливая. Овсяная диета принесет максимум пользы, если кашу для нее варить на медленном огне от 7 до 30 минут, постоянно помешивая. Когда крупа стала однородной и тягучей — она готова. Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше «отдохнуть» 3-5 минут. Так вы получите слизистую, мягкую, исключительно полезную для желудка овсянку. Хорошим подспорьем в требующем времени кашеварении может стать мультиварка (не забудьте смазать чашу очень тонким слоем масла, чтобы блюдо не подгорело).

Диета на овсяных продуктах: каша и другие

Овсяная диета предполагает, что на срок до десяти дней овсяные хлопья становятся исполнителями главной роли в завтраках, обедах и ужинах. Однако готовить только обычную кашу необязательно. Можно разнообразить рацион другими оригинальными и полезными продуктами из овсянки.

Бирхер-мюсли
Этот необычный продукт для завтрака был изобретен в начале прошлого века выдающимся швейцарским диетологом Максимиллианом Оскаром Бирхером-Беннером, который и дал им свое имя. В германоязычных странах полезные бирхер-мюсли дают даже годовалым детям, но в России такой способ приготовления овсянки пока применяется редко. А зря — ферментирование овсяных хлопьев с фруктовым соком и кисломолочным продуктом увеличивает их пищевую ценность, а «холодное» приготовление не разрушает углеводные цепочки.

Существует множество рецептов приготовления бирхер-мюсли, в том числе деликатесные варианты с несколькими сортами орехов, свежими ягодами, взбитыми сливками. Поскольку овсяная диета предусматривает аскетичность рациона, для нее подойдет базовый вариант.

  • Овсяные хлопья — 70 гр
  • Яблоко — 1, натертое на терке (либо сок ½ лимона, можно с мякотью)
  • Нежирный кефир или любой другой несладкий кисломолочный напиток без добавок — 150 мл/li>
  • Мед — 1 ч.л.

Все ингредиенты смешать в фаянсовой посуде, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить в холодильнике на ночь. Результат — восхитительно нежное блюдо, легко усваивающееся и обеспечивающее долгое ощущение сытости.

Овсяный кефир
Приготовленную таким образом овсянку можно употреблять как напиток или использовать в качестве основы для приготовления теплой каши (в этом случае кефир необходимо перелить в жаропрочную посуду и нагреть до загустения). Идеальный продукт для овсяной диеты!

400 мл теплой (не кипяток!) воды взболтать с 100 мл нежирного «живого» кефира, добавить 40-70 гр овсяных хлопьев, оставить при комнатной температуре на 6-12 часов. Количество хлопьев зависит от того, намерены ли вы пить кефир или будете делать из него кашу.

Овсяная диета для похудения поможет вам посмотреть на такой простой и знакомый с детства продукт как овсянка – с новой стороны. Может, даже полюбите!

23 мая 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Овсяная диета

Рейтинг овсяной диеты

Итого: Овсяная диета очень популярна. За 7 дней можно избавиться от 5-10 кг. Плюсы: быстрый результат, легкий план диеты. Минусы: однообразие продуктов, хотя есть более разнообразные варианты; также к диете есть противопоказания.

Овсяная диета по праву считается самой простой и любимой. Она способствует снижению веса в короткие сроки без вреда для организма, а при правильном выходе вес удерживается долгое время. Это одна из немногих диет, которая способствует как лечению, так и похудению. После 7-дневного курса можно сбросить вес от 5 до 10 килограммов.

Диета на овсяной каше универсальна, не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс помогает полностью очистить организм от застарелых шлаков, токсических веществ. При этом похудение происходит постепенно, без дискомфорта, без вреда для организма.

Польза овсянки

Овес — это очень полезный зерновой продукт, который собрал в себе огромный запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом, другими витаминами: цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний, калий. Она содержит также витамины группы B, PP, K, E, C, даже редкий витамин Н, содержащий никотиновые и пантотеновые кислоты. Овсяная каша богата аминокислотами, клетчаткой, которая способствует правильной работе желудка.

При соблюдении диеты организм очищается от шлаков, токсинов, цвет лица становится свежим, общее состояние волос, ногтей, кожи становиться лучше. Использование овсянки для похудения поможет снизить лишний вес без риска для здоровья.

Рекомендации и противопоказания

Диета противопоказана людям, которые страдают непереносимостью злаковых, людям, страдающих гастритом (в этом случае лучше выбрать специальную диету), язвами желудка, колитами, а также беременным/кормящим женщинам. Не рекомендуется при занятиях спортом.

Перед тем, как сесть на овсяную диету, следует проконсультироваться у эндокринолога и гастроэнтеролога!

Врачи рекомендуют её людям с повышенным холестерином, высоким содержанием сахара в крови, заболеваниями сердца, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обильных угревых высыпаниях. Практиковать ее можно не больше 7 дней, так как это может сильно навредить вашему организму. Повторение возможно только по истечении 6 месяцев.

Разрешенные продукты: все виды ягод, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут. Разрешаются все виды овощей, кроме картофеля, свеклы, моркови. Запрещается кушать бананы, дыню, виноград, манго, мясо и все белковые продукты.

Для похудения на овсянке не подойдут хлопья, каши быстрого приготовления, мюсли или хлебцы из овсянки.

При употреблении сухофруктов их рекомендуется использовать в первой половине дня.

Плюсы и минусы

Это монодиета, так как в ней используется один продукт, поэтому увлекаться ею больше недели не стоит. Несмотря на то, что овсянка богата витаминами, содержащаяся в ней фитиновая кислота, накопленная в организме в большом количестве, способна вымыть кальций из организма. Поэтому совместно употребляется дополнительный витаминный комплекс.

Эффективность больше, если каша сварена на воде и употребляется без соли. Но допускается по утрам и вечерам разбавлять рацион пахтой или нежирным кефиром. Если больше овсяной каши вы любите кисломолочные продукты, попробуйте кефирную диету.

Минусы:

  • Возможна слабость.
  • Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
  • Ограниченность использования: курс длится 7 дней, после чего применение строгой овсяной диеты может привести к серьезным нарушениям в организме. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
  • Длительное соблюдение приведенного рациона питания может привести к запорам, поэтому диету на овсяной каше можно соблюдать не более 10 дней!

Плюсы:

  • Постепенное, равномерное снижение веса.
  • Кожа при похудении остается эластичной, не обвисает.
  • Овсянка помогает повысить иммунитет, очищает организм от зашлакованности и помогает наладить работу пищеварительной системы.
  • Хорошо справляется с чувством голода.
  • Доступность – это дешевый продукт, который продается в каждом магазине.

Правила овсяной диеты

Если все минусы вас не испугали, то перед началом нужно узнать основные правила:

  • Не есть за 4 часа до сна.
  • В день употреблять до 2 литров воды (исключить газированную воду).
  • Каша не запивается водой.
  • Противопоказаны сухие завтраки, мюсли и хлопья.
  • При употреблении овсянки запрещается использовать: соль, сахар, мед, масло, варенье, любую жирную пищу.

Всё происходит в два этапа: первый — это очищение организма, а второй — похудение.

Первая стадия — очищение. Очищение происходит с помощью риса. Для этого 4 столовые ложки риса нужно залить 1 литром воды, оставить на ночь, а утром варить рис на маленьком огне, пока он не превратится в кисель, немного остудить и пить натощак. После этого не рекомендуется пить и есть в течение пяти часов, затем можно поесть, но не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.

Проводить рисовое очищение рекомендуется одну неделю, а затем перейти к похудению на овсянке. Очищение придаст организму бодрости, наладит работу желудка.

Вторая стадия овсяная каша. Соблюдение диеты довольно простое. После проведенного очищения с рисом приходит этап овсяной каши. Можно есть овсянку маленькими порциями на протяжении всего дня. Лучше всего в пять приемов по 200 граммов. Выпивать не меньше 2 литров воды, исключить кофе, газированные напитки, допустим зеленый чай. Будет эффективнее, если утро начинать со стакана воды за полчаса до еды.

Если присутствует чувство голода, можно есть каши столько, сколько хочется, но переедать не рекомендуется. Рецепты приготовления достаточно простые: первый — замочить овсянку в кипяченой воде на ночь, второй — варить 5 минут до вываривания воды и загустения каши. При приеме овсянку ни в коем случае не запивают водой, прием воды приходится через полчаса после еды.

Если строгая диета покажется достаточно сложной, можно попробовать комбинировать кашу с овощами или фруктами. Рассмотрим подробное меню каждой из них.

С фруктами

В отличие от строгой овсяной монодиеты в этой вариации позволяется использование фруктов. В меню можно включить любые фрукты (кроме бананов, хурмы, винограда) и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки).

Рацион с использованием фруктов можно соблюдать в течение 2 недель. Потеря веса при соблюдении всех правил составит от 5 до 10 килограммов. Порция должна содержать 200 г овсянки и 100 г фруктов. Не допускается употребление соли, сахара.

Меню:

Рацион разделяется на пять приемов пищи в течение всего дня.

Продукты
ЗавтракЗаварить полстакана овсяных хлопьев
Поздний завтракОбезжиренный кефир или пахта – 1 стакан
Обед1/2 стакана овсянки, заваренной кипятком
ПолдникОбезжиренный кефир или пахта – 1 стакан
Ужин1 апельсин или грейпфрут

С овощами

Считается самым простым способом снижения веса. Допустимо употребление овощей, таких как огурцы, кабачки, помидоры, капуста, перец, зелень, баклажаны. Овощи употребляются как в сыром, так и в тушеном, вареном виде. Исключить из рациона картофель, морковь, свеклу.

Меню:

Продукты
ЗавтракЗаварить полстакана овсяных хлопьев
Поздний завтракОвощной салат из редиса и огурца
Обед1/2 стакана овсянки, заваренной кипятком
ПолдникОбезжиренный кефир или пахта – 1 стакан
Ужин1/2 стакана овсянки, заваренной кипятком

Выход из диеты

После завершения овсяной диеты для того, чтобы закрепить результаты похудения, рекомендуется ограничить себя в мучном, жирном, употреблять только полезную, здоровую пищу. Лучше выходить постепенно, добавляя в рацион больше овощей и фруктов, а также мясо, яйца. Такой пошаговый выход поможет закрепить результат и расстаться с ненавистным лишним весом навсегда.

Результаты и отзывы худеющих

Результаты худеющих на овсянке показывают, что за неделю можно скинуть от 5 до 7 килограммов и выше без вреда для организма. После завершения при правильном соблюдении питания лишние килограммы продолжают уходить, так как полностью наладилась работа кишечника, очищается кожа, проходит изжога, выводятся шлаки.

Все диетологи единогласно отмечают пользу от недели на овсянке: повышается тонус, эластичность кожи, появляется свежесть, энергия.

Свой комментарий оставила врач-диетолог Елена Владимировна Ш.:

«При длительном использовании происходит дефицит микроэлементов, поэтому употребление витаминов необходимо. Её отлично использовать для разгрузочных дней и соблюдать не больше недели».

Овсяная диета — эффективная программа для похудения

Сегодня без труда можно найти большое количество желающих, которые хотят распрощаться с лишними килограммами. Поэтому заранее были созданы различные методики, позволяющие добиться поставленной цели, не затрачивая много времени и сил. Одной из самых эффективных программ считается овсяная диета для похудения. Это обуславливается тем, что полезные свойства распространенной овсянки уже были неоднократно доказаны. Таким образом, не стоит сомневаться в эффективности данного продукта.

Диета на геркулесе или на овсяной каше является поистине простой. Сегодня известно несколько ее вариаций, которые различаются по продолжительности. Это значит, что любая полная женщина может самостоятельно выбрать, сколько именно дней она хочет сидеть на диете, чтобы увидеть положительные результаты. Только правильный подход к делу является надежной гарантией того, что итоговый результат зафиксируется.

Ключевые принципы

Если вам нравится диета для похудения, и вы хотите пойти в продовольственный магазин, чтобы приобрести овсяные хлопья, то мы настоятельно рекомендуем не торопиться. Каждый курс похудения имеет конкретные правила, ориентированные для стремительного достижения результата и его поддержания в течение внушительного отрезка времени. Кроме меню и рецептов, заинтересованной женской аудитории стоит ознакомиться со следующим списком, состоящим из ключевых принципов рассматриваемой методики:

  1. не рекомендуется кушать за 4 часа до сна;
  2. при потреблении овсяной каши не следует запивать ее питьевой водой;
  3. запрещается приобретение и потребление сухих завтраков, хлопьев, мюслей;
  4. пейте минимум по 2 литра негазированной воды ежедневно;
  5. запрещено пить алкогольные напитки, употреблять мучную или кондитерскую продукцию;
  6. овсяные хлопья храните в холодильнике после их приобретения — именно так сохраняются полезные свойства продукта;
  7. отдавайте предпочтение овсяным хлопьям, процесс приготовления которых занимает более 10 минут;
  8. по утрам пейте зеленый чай, но не добавляйте сахара, днем подойдет зеленый чай с добавлением лимона и натурального меда, вечером позвольте себе травяной чай без добавления сахара;
  9. когда готовите овсянку, то забудьте про сахар, соль, масло, натуральный мед и другую дополнительную пищу с высоким содержанием жиров.

Основные преимущества

Как известно, диета на овсяных хлопьях популярна тем, что отличается от других альтернативных программ похудения своими многочисленными достоинствами. Многие женщины уже сами убедились в этом. Поэтому, если новички до сих пор не верят, то им нужно обязательно узнать все примечательные преимущества, которыми обладает данная методика, основанная на ежедневном потреблении овсянки. Список положительных сторон включает в себя следующие важные пункты:

  1. есть возможность очень быстро избавиться от лишнего веса — это объясняется высоким содержанием клетчатки в рассматриваемом злаковом растении:
  2. овсянка налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
  3. снижает первоначальный уровень холестерина;
  4. любая женщина избавляется от токсичных веществ, которые накапливаются в ее организме в больших количествах;
  5. приостанавливает процесс старения;
  6. улучшает работу сердечно-сосудистой системы — благодаря содержанию фитонутриентов, содержащиеся в составе овса;
  7. сохраняет кожу, волосы, а также придает им силу и привлекательность;
  8. борется с чувством голода;
  9. овсянка — это очень дешевый продукт, активно реализуемый в любом продовольственном магазине;
  10. придает успокаивающий эффект;
  11. приводит уровень глюкозы в норму;
  12. овес является очень ценным продуктом, который богат минералами, витаминами, микроэлементами;
  13. налаживает работу пищеварительной системы.

Овсяная диета: меню на 3 дня

Данный вариант считается разгрузочным, его максимальная продолжительность составляет всего лишь 3 дня. Основное правило, которое требуется запомнить, каждый прием пищи сопровождается употреблением овсянки. Не стоит забывать про чистую питьевую воду или зеленый чай. Только эти продукты пригодны к ежедневному употреблению.

Этот способ диеты является лечебным за счет следующих преимуществ:

  1. способствует восстановлению баланса в человеческом организме;
  2. эффективно выводит холестерин, токсины;
  3. налаживает работу сердечно-сосудистой системы;
  4. предлагаемую программу похудения разрешено повторять ежемесячно для улучшения собственных результатов.

Овсяная диета для похудения на 7 дней

Этот вариант позволяет похудеть на 10 кг за неделю и это абсолютная правда. Большое количество женщин убедились в ее потрясающей эффективности. Для того, чтобы все прошло по плану, рекомендуем придерживаться специального ежедневного меню с определенными продуктами, которые нужно купить уже сегодня. Помните о том, что во время трапезы не следует пить горячий чай. Это нужно делать спустя 30 минут после того, как прием пищи закончился.

  • Завтрак – овсяная каша на воде (250г);
  • обед – овсяная каша на воде (250г), йогурт, содержащий бифидобактерии;
  • ужин – овсяные хлопья, приготовленные на воде (200г).
  • Завтрак – овсяная каша на воде (250г), половина яблока;
  • обед – овсяная каша, приготовленная на воде (250г), салат с добавлением капусты, сырой моркови (100г);
  • ужин – овсяные хлопья (200г).
  • Завтрак – овсяные хлопья на молоке (250г);
  • обед – овсяная каша на молоке (200г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсяные хлопья на воде (250г), обезжиренный кефир (1 стакан).
  • Завтрак – овсяная каша, сваренная на воде (200г);
  • обед – овсяные хлопья на молоке (250г), салат с добавлением редиса, огурцов (100г);
  • ужин – овсянка на воде (250г), нежирный кефир (1 стакан).
  • Завтрак – овсяная каша на воде (200г), половина апельсина;
  • обед – овсянка, сваренная на нежирном молоке (250г), салат с добавлением капусты, сырой моркови (100г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсянка на воде (250г), чернослив (50г).
  • Завтрак – овсяные хлопья, приготовленные на обезжиренном молоке (200г), яблоко (1шт);
  • обед – овсянка на молоке (250г), салат с добавлением помидоров, редиса, огурцов (100г);
  • ужин – овсянка на воде (200г), йогурт с бифидобактериями.
  • Завтрак – овсяные хлопья, сваренные на молоке (250г), банан (1шт);
  • обед – овсяная каша на нежирном молоке (200г), салат с добавлением капусты, огурцов, редиса (100г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсянка на чистой воде (200г), обезжиренный кефир (1 стакан).

Такой рацион заинтересует тех женщин, которые хотят расстаться с 10 кг без лишних трудностей. Самое главное — потребляйте продукты, которые указаны в меню и не отклоняйтесь от первоначального плана.

Овсяная диета на 10 дней

Меню предложенной вариации имеет список разрешенных продуктов. Вы должны самостоятельно решить, какие именно стоит принимать и когда. Если женщина не будет отклоняться от обозначенного рациона питания, то за 10 дней она обязательно потеряет до 8 килограммов. Перед началом курса похудения советуем запомнить следующие правила:

  1. нужно устраивать по 3 трапезы ежедневно;
  2. при желании всегда есть возможность организовать себе полдник или второй завтрак, где можно употреблять орехи с горячим чаем или один фрукт по вашему выбору;
  3. объем 1 порции овсяной каши не должен превышать 200г;
  4. объем 1 порции овощного или фруктового салата не должен превышать 150г;
  5. бананы, виноград, дыни, картофель, сахар, соль, мучная, сдобная, острая, жареная продукция с высоким содержанием жиров находится под строгим запретом.

Рекомендуемый рацион питания включает в себя следующие продукты:

  • орехи;
  • зелень;
  • обезжиренная молочная продукция — йогурт, молоко, кефир;
  • сухофрукты — инжир, курага, чернослив;
  • ягоды — клубника, слива, арбуз, черешня, смородина, черника;
  • овощи — помидоры, капуста, огурцы, свекла, редис, морковь, паприка;
  • фрукты — абрикос, яблоко, груша, киви.

Дополнительные варианты похудения

Как известно, овсяно гречневая диета заключается в чередовании дней, при которых вы потребляете овсянку и гречку. Таким образом, весь рацион основывается на дробном питании, продолжительность составляет 4-6 дней. Дополнительным бонусом может служить овощной салат или яблоки, которые следует потреблять умеренно, забывая о других вредных продуктах, обозначенных выше. Чередуйте гречку с овсянкой, ежедневно взвешивайтесь и наблюдайте за тем, как ваши лишние килограммы «тают» каждый день.

Кефирно овсяная диета рассчитана 3-5 дней и предполагает потребление обезжиренного кефира, а также активное использование данного продукта при приготовлении овсянки. Для дальнейшего процесса приготовления нам понадобится;

  • обезжиренный кефир (1 стакан);
  • геркулесовая крупа (150г).
  1. засыпайте геркулесовую крупу в специальную емкость;
  2. добавляйте кефир;
  3. закройте крышкой и оставьте;
  4. утром можно употреблять кашу с кефиром.

Если вы не любите овсяную кашу в чистом виде, то обязательно воспользуйтесь кефиром, потому что он придаст ей необыкновенный вкус.

Длительность овсяно яблочной диеты составляет 5-7 дней. Процесс приготовления основного блюда заключается в следующем:

Разбавляем 1 бокал овсяной крупы кипятком, а затем ожидаем 12 часов. После чего, полученную кашу нужно разделить на 4 равные по размерам порции. В небольших перерывах между основными трапезами разрешается кушать яблоки, пить чистую негазированную воду, чай без сахара.

Выход из овсяной диеты

Если вы уже поняли, как вкусно приготовить овсяную кашу для диеты, и уже достигли определенных результатов в плане потери лишнего веса, то теперь настала пора выходить из нее. Женщинам не рекомендуется «перепрыгивать» с одних продуктов на другие, потому что нужно делать это плавно, периодически разбавляя обозначенный рацион питания новыми продуктами и блюдами. Это делается для того, чтобы избежать дальнейших проблем со здоровьем.

Женский организм не настолько силен, как мужской, и порой не способен выдерживать столь резкие перепады в плане изменения повседневного рациона питания. Первым делом советуем добавить к меню запеканки или салаты, а затем переходить на фрукты и мясную продукцию, как например в мясной диете. Насчет острых, жареных блюд вспоминайте в последнюю очередь.

Важные противопоказания

Рассматриваемый курс похудения имеет свои преимущества, но также отличается противопоказаниями, с которыми следует ознакомиться заранее, чтобы в ближайшем будущем не навредить собственному здоровью. Эта диета категорически запрещена женщинам, которые имеют следующие заболевания:

Если вы — кормящая мама или активный спортсмен, то этот курс похудения не для вас. Сначала получите необходимую консультацию у гастроэнтеролога, если сомневаетесь в своих силах и здоровье.

Многие женщины спрашивают, сколько месяцев можно сидеть на овсяной диете? Дело в том, что максимальная продолжительность диеты составляет не более 3/7/10 дней. Этого отрезка времени хватит, чтобы избавиться от 7-8 лишних килограммов. Мы не рекомендуем придерживаться предложенного рациона питания употребляя одни и те же напитки и продукты в течение целого месяца, потому что именно так можно навредить своему организму. Если очень хочется повторить весь процесс, то возвращайтесь к предложенной методике через полгода.

Добавить комментарий