Лечебные свойства и противопоказания к употреблению лаврового листа

Все о лавровом листе: полезные свойства и возможная опасность, рекомендации

Лавровый лист добавляют в первые и вторые блюда, консервированные продукты. Благородное растение обладает лечебными свойствами, обеззараживает еду. С лавровым деревом связано много легенд, мифов, венок из лавра символизирует победу.

Характеристики и состав

Лавр — это вечнозеленое дерево, которое растет в субтропиках и тропиках. Особенно распространен он в странах Средиземноморья. Цветки лавра мелкие, белого цвета собраны в соцветия-зонтики. Основную ценность представляют его листья. Они плотные, имеют вытянутую форму, темно-зеленую окраску.

В Греции существует легенда, рассказывающая о появлении растения.

Бог любви Эрот разгневался на Аполлона и решил наказать его за высокомерие. В него он пустил стрелу, вызывающую любовь, а в нимфу Дафну — стрелу, вызывающую отвращение. Аполлон страдал от любви к Дафне и всюду преследовал ее. Дафна попросила защиты у богов, и Зевс превратил ее в лавровое дерево. Аполлон же сделал лавр вечнозеленым. С тех пор греки почитают это дерево как священное.

Венки из лавра до сих пор являются символом победы. Слово лауреат, которым называют победителей конкурсов или соревнований, переводится как «увенчанный лаврами».

В лавровых листьях содержатся витамины и микроэлементы:

• аскорбиновая кислота;
• витамин А;
• витамины группы В;
• жирные кислоты;
• железо;
• калий;
• магний;
• натрий;
• марганец;
• цинк.

100 грамм лаврового листа содержат 48 грамм углеводов, 8 грамм белков, 7 грамм жиров. Калорийность 100 грамм специи — 313 ккал. В составе приправы есть эфирное масло — цинеол. Оно обладает антисептическим и противовоспалительным действием.

В природе есть несколько растений, похожих на лавр и тоже используемых в кулинарии:

1. Малабарская корица, индийский лавровый лист, тей-пат. Это дерево растет на юге Гималаев. Его листья пахнут корицей и гвоздикой. Приправа популярна в Северной Индии.
2. Салам, индонезийский лавровый лист. Растет в Индонезии, Малайзии. Имеет мелкие листочки с кисловатым вкусом.
3. Вест-индский лавровый лист. На самом деле это листочки душистого перца, популярные на Карибских островах.
4. Болдо — чилийская пряность. Обладает горьковатым вкусом и насыщенным ароматом.

Настоящий лавровый лист обладает пряным, слегка сладковатым ароматом. Вкус деревянистый, с терпкими смолистыми нотками. Раньше ароматное растение добавляли в воду для мытья рук. Как приправу его стали использовать со времен Средневековья. Сейчас основные поставщики специи — Греция и Турция. В России лавр растет на юге.

В дополнение читайте о душистой руте. Это полукустарник высотой до метра, с желтыми ароматными цветами.

К просмотру передача про тайны специи:

Польза лаврового листа для организма человека

Минеральный и витаминный состав лаврового листа делает его полезным для здоровья:

• улучшение аппетита и пищеварения за счет стимуляции выработки ферментов поджелудочной железы, желчи;
• марганец стимулирует обмен веществ, предотвращает развитие анемии;
• аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета, снижает риск кровотечений из носа, десен, геморроидальных узлов;
• приправа снижает уровень глюкозы в крови;
• растение обладает мочегонным эффектом, поэтому выводит из организма лишнюю жидкость, соли, помогает от мелких камней в почках;
• эфирные масла и витамины группы В обладают обезболивающим эффектом, регулируют работу нервной системы;
• жирные кислоты предотвращают накопление холестерина в сосудах, снижают риск развития атеросклероза;
• эфирные масла хорошо помогают от сухого и влажного кашля, способствуют выведению мокроты;
• фитонциды лавра облегчают носовое дыхание, уменьшают одышку;
• приятный аромат помогает от бессонницы, улучшает качество сна;
• благодаря противовоспалительному действию отвар используют от папиллом, гнойничковых высыпаний на коже.

Употребление приправы каждый день в небольших количествах показано людям с хроническими заболеваниями — гипертонией, сахарным диабетом, мочекаменной и желчекаменной болезнями.

Для женщин

Польза приправы для женщин заключается в оздоравливающем действии на органы мочеполовой системы:

• антисептическое действие позволяет использовать специю от цистита, уретрита;
• жирные кислоты регулируют выработку половых гормонов, нормализуют менструальный цикл;
• эфирные масла облегчают самочувствие при болезненных менструациях;
• насыщенный лавровый отвар способен вызвать менструацию за несколько дней до наступления срока.

Следует вскипятить 10 литров воды, высыпать 30 грамм лаврушки, проварить 10 минут. Остудить отвар до температуры 50 градусов, вылить в таз. Женщина садится в таз, чтобы отвар доходил до лобка. Через 10 минут нужно помочиться прямо в таз — отвар попадет в уретру, промоет ее. Затем следует подмыться теплой водой.

Полезна приправа с косметической целью. При использовании отвара для умывания или масок улучшается состояние кожи и волос. Специю добавляют к пище с целью снижения веса.

Для мужчин

Благодаря содержанию цинка лавровый лист улучшает работу репродуктивной мужской системы — стимулирует созревание сперматозоидов, повышает их качество. Мягкое мочегонное, противовоспалительное действие препятствует возникновению мочеполовых инфекций, снижается риск развития аденомы простаты.

Для пожилых людей и детей

Пожилым людям употреблять лавровый лист особенно важно. Он регулирует уровень холестерина, предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах. Это замедляет прогрессирование ишемической болезни сердца, атеросклероза мозговых сосудов. Калий и натрий регулируют артериальное давление, снижают выраженность аритмии.

Лавровый лист помогает от отеков благодаря мочегонному действию.

У детей лавровый лист разрешено использовать практически с рождения — сначала наружно, а с 6 месяцев по необходимости можно давать внутрь небольшими дозами. От кожной аллергии для новорожденных применяют отвар лаврушки. Его добавляют в ванночку, купают ребенка перед сном.

Также растение используют для купания при опрелостях, потнице. Детям более старшего возраста приправу дают для улучшения пищеварения, укрепления иммунитета.

Противопоказания

Нельзя употреблять лавровый лист внутрь или наружно при индивидуальной непереносимости. Специя противопоказана людям с обострением гастрита или язвенной болезни желудка из-за содержания эфирных масел. При обострении панкреатита лавровый лист тоже противопоказан, потому что он стимулирует выработку ферментов.

Раздражение слизистой желудка приводит к кровотечениям. Об этом следует помнить при лечении алкогольной зависимости, поскольку у алкоголиков и так имеется повышенный риск возникновения желудочно-пищеводных кровотечений.

Можно ли лавровый лист беременным и кормящим

Во время беременности употребление лаврового листа в пищу запрещено. Его эфиры повышают тонус матки, что может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Допускается наружное применение с косметической целью, но не чаще раза в неделю.

Кормящим женщинам тоже не рекомендуется употребление приправы, так как она делает молоко горьковатым на вкус, может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Применение лаврушки

Эфирные масла, витамины и микроэлементы позволяют использовать приправу в различных ситуациях. Основные сферы применения — это кулинария и народная медицина. Свойства растения также позволяют использовать его в косметологии, с бытовой целью.

Лавровое дерево наделяют магическими свойствами. Существует несколько способов применения растения магами и знахарями:

• укрепление семейных отношений — над лавровым отваром произносят специальный заговор, затем его делят на две части и дают выпить супругам;
• защита дома от воровства, несчастий — под дверной коврик кладут четыре лавровых листика в форме креста;
• привлечение удачи, финансового благополучия — листик носят в кошельке;
• защита от сглаза — листик носят в кармане.

Для использования с магической целью рекомендуют брать свежее растение и менять его на каждую новую луну.

С помощью специи проводят обряды на благополучие и исполнение желаний:

В кулинарии

Кулинарное применение лаврового листа отличается значительной широтой. Это обязательный компонент домашней консервации — маринованные огурцы, помидоры, кабачки, некоторые виды варенья.

Приправу добавляют в первые, вторые блюда, используют для приготовления соусов. Не применяется лаврушка только для приготовления молочных и фруктовых блюд. Специю добавляют:

• в грибной суп, борщ, уху, рассольник;
• тушеную картошку, гуляш, овощное рагу;
• запекаемое мясо или рыбу;
• холодец, заливную рыбу.

В супы приправу кладут ближе к концу варки, а затем вынимают из бульона. На трехлитровую кастрюлю достаточно одного листочка. Во вторые блюда лаврушку кладут сразу и тоже вынимают в конце приготовления.

Сам по себе лавровый лист непригоден для еды. Он слишком жесткий и обладает горьким вкусом. Но это не означает, что растение ядовито.

Случайно проглотить его практически невозможно, а если человек все-таки съел кусочек, ничего страшного не случится. Под действием желудочного сока листик размягчится и выйдет наружу с калом.

Совет о том, когда лучше добавлять специю в супы:

Чай со специей

Необычный способ применения лавра – добавление в чай. Такой напиток полезен по нескольким причинам:

• хорошо бодрит, тонизирует;
• очищает организм от токсинов;
• улучшает пищеварение;
• обеззараживает, дезинфицирует, заживляет повреждения слизистых;
• выводит лишнюю воду из тканей;
• профилактирует инфекционные заболевания дыхательной системы;
• помогает снизить вес.

Рецепты чая с лавровым листом:

1. В 1 литр воды добавить 5 лавровых листочков, палочку корицы. Прокипятить 15 минут, оставить настаиваться до полного остывания. Принимать напиток натощак утром по 1 чашке.
2. Заварить кипятком листовой чай, измельченный лавровый лист, молотую корицу или имбирь (по вкусу). Дать настояться несколько минут – затем слить первый настой, и заново заварить кипятком. Дать настояться.
3. Заварить кипятком листовой чай, лавровые листья и корицу (по вкусу). Дать настояться 10 минут.

В народной медицине

Лаврушка нашла широкое применение в народной медицине. Приправа полезна при заболеваниях различных органов с острым или хроническим течением. На основе лаврового листа делают несколько видов лекарственных средств.

1. Отвар лаврушки. Горсть листьев промывают, заливают литром кипяченой воды. На среднем огне доводят до кипения, варят еще 5 минут. Остужают, пьют в теплом виде. Отвар лаврового листа помогает при простуде, заболеваниях суставов, желудка.
2. Настой. Столовую ложку измельченных листьев заливают 500 мл кипятка, закрывают крышкой. Настаивают 4 часа, пьют теплым при воспалительных процессах, заболеваниях желудка. Полезен настой для наружного применения при дерматитах, экземах.
3. Мазь. Несколько листочков растирают до порошкообразного состояния. Барсучий, свиной или медвежий жир подогревают на водяной бане, смешивают с порошком. Используют для растирания суставов, смазывания кожных воспалений.
4. Масло. Подогревают 100 мл подсолнечного или оливкового масла. Добавляют горсть измельченных листьев, закрывают крышкой. Настаивают в темном месте 2 недели. Используют наружно или внутрь.
5. Настойка. Делается на водке, используют внутрь и наружно. Горсть свежих листьев измельчают, заливают литром водки. Настаивают в темном месте 3 недели.

При разных заболеваниях используют разные лекарственные формы растения. Применяют специю как самостоятельное средство либо комбинируют с другими народными рецептами, лекарственными препаратами.

1. Заболевания суставов — артриты, артрозы, подагра. Используют отвар для приема внутрь. Для очищения больных суставов пьют его по 100 мл по вечерам на протяжении месяца. При обострении подагры, ревматизма суставы смазывают лавровой мазью или маслом.
2. При хроническом насморке, гайморите в нос закапывают по капле лаврового масла. Курс лечения составляет 5—7 дней.
3. Настой растения применяют для полоскания горла при хроническом тонзиллите, аденоидах у детей.
4. Ингаляции над кастрюлей с отваром лаврового листа облегчают состояние при простуде.
5. Теплым отваром промывают глаза при конъюнктивите.
6. При расстройстве кишечника, диарее пьют насыщенный отвар лаврушки. На литр воды берут 20 грамм листьев. Пить такой отвар нужно понемногу, мелкими глотками. Его же используют для вызова месячных до их срока.
7. При начальной стадии сахарного диабета используют отвар растения для приема внутрь. Для снижения сахара в крови отвар пьют по 100 мл по утрам, минимум 3 месяца.
8. С целью чистки кровеносных сосудов применяют настой приправы. При повышенном уровне холестерина средство пьют по 50 мл утром до еды. Курс лечения составляет 2 месяца. От высокого холестерина, когда уже есть атеросклеротические бляшки, настой принимают по 100 мл.
9. Настойка лаврушки помогает от курения. Ее капают на сигарету, от чего процесс курения вызывает тошноту, отвращение.
10. Настойку применяют для лечения пьянства. Ее подливают в водку, а когда человек выпивает ее, у него начинается сильная рвота. Постепенно это вызывает отвращение к алкоголю.
11. Для выведения солей из почек используют отвар лаврового листа. Его пьют по 100 мл по утрам, курс лечения составляет 1 месяц. При циститах, уретритах полезно парить ноги в отваре лаврушки.
12. Настой лаврушки помогает от грибка ногтей на ногах. Ступни опускают в таз с теплым настоем, держат 10 минут. Затем насухо вытирают. Процедуру повторяют ежедневно на протяжении месяца.
13. От детской потницы применяют отвар лаврушки, добавляя его в воду для купания.
14. Масло из лаврового листа помогает от обострений псориаза. Им смазывают высыпания.
15. Жевание лаврушки избавляет от запаха перегара, улучшает состояние полости рта. Полезно жевать ее при кариесе, воспалении десен.

К просмотру обзор, как используют приправу для лечения организма:

В косметологии

На основе лаврового листа создано много косметологических рецептов.

1. Очищающая маска для жирной кожи лица. Берут столовую ложку кефира, смешивают с чайной ложкой настойки лавровых листьев. Наносят массу на кожу, через 15 минут смывают теплой водой.
2. При угревых высыпаниях пользуются лосьоном. На 100 мл водки берут 10 грамм листьев, столовую ложку огуречного сока. Смешивают, настаивают 3 недели. С помощью ватного диска протирают угри.
3. Отваром лаврового листа пользуются для придания блеска волосам. После мытья шампунем их ополаскивают не простой водой, а отваром.
4. Ванны с настоем лаврового листа делают кожу мягкой и шелковистой. В ванну наливают литр крепкого отвара, принимают ее 15—20 минут.

Дополнительно смотрите видео как сделать маску для волос с лавровым листом:

В быту

Эфирные масла лаврушки способны очищать воздух в доме, а приятный запах помогает расслабиться, снять напряжение. Для проведения аромапроцедур нужно поджечь несколько сухих листьев специи, поместив их в стеклянную баночку. Процедура помогает устранить неприятные запахи.

Сильный запах специи помогает избавиться от домашних тараканов. Измельченные листики раскладывают вдоль плинтусов, под мебелью. Через несколько дней насекомые покидают помещение.

К просмотру рецепт как избавиться от насекомых с помощью специи:

Сбор, заготовка и хранение лаврового листа

Приобрести специю можно в любом магазине. Однако она будет полезнее, если собрать свежие листья и высушить их самостоятельно.

На ветке дерева лавровые листья живут около пяти лет. Но собирать их лучше, когда они достигают возраста 1,5—2 года. К этому моменту листики накапливают максимум полезных веществ и становятся достаточно плотными, чтобы выдержать долгое хранение.

Собирают лавровые листья с апреля по октябрь. Их срывают целыми ветками, затем сушат в тени 7—10 дней.

Хранить приправу тоже лучше ветками, собрав их в пучок и подвесив в сухом прохладном месте. Если такой возможности нет, сухие листики аккуратно отделяют от веток, укладывают в герметичные контейнеры. Срок хранения не ограничен, однако аромат начинает теряться через пару лет.

Лавровое дерево можно вырастить дома самостоятельно. В домашних условиях лавр выращивают с помощью семян или отводки. Семена высевают в землю. Когда появится росток с двумя-тремя веточками, его пересаживают в отдельный горшок. Отводку сначала ставят в стакан с водой, когда появятся корешки — пересаживают в землю.

Похожее на лавр растение — лавровишня. Это кустарник, листья которого формой и запахом похожи на лавровые, а плоды напоминают ягоды вишни. Отличить лавровый лист от листка лавровишни легко. Он меньше размером, более жесткий и обладает сильным ароматом.

Как выбрать

Покупая сушеный лавровый лист в магазине, нужно осторожно прощупать упаковку – не должно быть много ломаных листьев. По советским стандартам считалось, что допустимо максимум 8 % лома.

Листочки должны быть светло- или темно-зеленого цвета, без желтых, коричневых, ржавых пятен, вкраплений, без признаков плесени, болезней. Коричневатый цвет растения говорит о его несвежести. Хорошие, свежие листья очень ароматные, терпкие.

Важно не попасть на подмену. На рынке за лавр могут выдать лавровишню. Свежие листья этого растения содержат вредные вещества, а термически обработанные – нет. Минус подделки – практически не меняет вкус блюда ввиду малого количества эфирных масел.

Лавровый лист отличается от лавровишни сильным, ярким ароматом (второе растение почти не пахнет). Лавровишня может иметь красные оттенки, листики крупнее и мягче, чем у лавра.

Лавровый лист — это целый сборник полезных компонентов и свойств. Он придает особый вкус блюдам, способен заменить многие лекарственные средства. Приправу без опаски можно давать маленьким детям, пожилым людям. А женщины любят его за возможность применения в качестве косметологического средства.

А как вы используете лавровый лист? Делитесь своими историями в комментариях, не забудьте рассказать о статье друзьям из социальных сетей и добавить в закладки, чтобы полезная информация была на виду.

Лавровый лист: польза и вред для здоровья человека при заваривании

Лавровый лист легко найти на кухне у любой хозяйки, ведь в качестве специи его очень широко используют в кулинарии. Однако немногие люди знают, что обыкновенная «лаврушка» может быть настоящим домашним лекарем, помогающим бороться с множеством болезней и недугов. Лечебные свойства и противопоказания лаврового листа отлично знакомы народной медицине, о них и пойдет речь далее.

Химический состав и свойства

Состав лаврового листа необыкновенно разнообразен и включает следующие активные компоненты:

• Витамины (А, В, С, РР).
• Микро- и макроэлементы (магний, марганец, железо, цинк, селен).
• Органические кислоты: уксусная, муравьиная, камфорная.
• Фитонциды и дубильные вещества.
• Эфирные масла.

Польза лаврового листа для организма человека выражается в следующих свойствах растения:

• является природным антисептиком, оказывающим противовоспалительное действие и обеспечивающим обезболивающий эффект;
• действует успокаивающе на нервную систему, помогает справиться с бессонницей, устраняет излишнюю раздражительность и беспокойство;
• способствует укреплению иммунитета, облегчает течение простудных заболеваний;
• помогает выводить из организма шлаки, токсины, лишнюю соль, способствуя похудению и улучшению состояния кожи, волос, ногтей;
• нормализует обменные процессы в организме, понижает уровень глюкозы в крови.

А еще с помощью лавра можно избавиться от неприятного запаха изо рта. Например, помогает лавровый лист от перегара. Достаточно лишь тщательно разжевать одну листовую пластинку и даже стойкий «аромат» довольно быстро улетучивается.

Эффективность приема лаврового листа в лекарственных целях во многом зависит от правильности приготовления целебных отваров, настоев, мазей.

Польза лаврового листа для женщин

Лавровый лист в народной медицине широко применяется для восстановления и поддержания женского здоровья. Его рекомендуется использовать в следующих случаях:

1. Решение «женских» проблем, связанных с нарушениями менструального цикла. Настойка лаврового листа может ускорить приход месячных при задержке, не связанной с беременностью или серьезными гинекологическими заболеваниями.
2. Укрепление иммунитета и восстановление жизненных сил. Растительные отвары помогают вернуть здоровый сон, успокоить нервы, способствуют более быстрому и легкому излечению простуды.
3. Поддержание красоты кожи: помогает лавровый лист от прыщей, покраснений, дряблости кожи. Прежде чем использовать косметические средства на основе растения, следует убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости его компонентов.
4. Снижение веса, очищение организма от шлаков и токсинов. Желаемый эффект достигается благодаря сильному мочегонному действию растения, поэтому злоупотреблять таким способом чистки не рекомендуется.

Полезные свойства для красоты и стройности

Применение лавровых листьев в косметических целях может помочь женщинам решить множество проблем с кожей, волосами и фигурой. На основе данного растительного сырья готовят различные средства для внутреннего и наружного использования.

Одно из важных достоинств растения – способность выводить из организма накопленные шлаки и токсины. Данное свойство применяют при борьбе с лишним весом. Лавровый лист для похудения используют для приготовления очищающих отваров. Вот рецепт одного из них:

1. 3 листочка лавра заливают 1,5 стаканами холодной воды.
2. Кастрюльку с жидкостью ставят на медленный огонь, доводят до кипения и кипятят еще 5 минут.
3. Отвар переливают в термос
4. Настаивают 4 часа.
5. Процеживают.

Получившийся настой лаврового листа принимают по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. Курс — не более 3 дней.

Лавровый лист для лица используют в составе различных омолаживающих средств (кремов, лосьонов, масок). Эффект подтянутой и свежей кожи достигается благодаря антиоксидантным свойствам растения.

Среди народных рецептов есть и множество советов о том, как применять лавровый лист для волос. С помощью этого растительного продукта можно вылечить перхоть, устранить избыточную жирность кожи головы, предотвратить облысение.

Для ополаскивания волос готовят следующий отвар: 30 листочков заливают 1 литром кипятка, оставляют настояться 3 часа. Отваром ополаскивают волосы сразу после мытья их обычным шампунем.

Лавровый лист для женщин, конечно не панацея от всех болезней, но некоторые проблемы со здоровьем и внешним видом с его помощью решить вполне реально. Важно только не заниматься самолечение и о применении различных советов народной медицины консультироваться с лечащим врачом.

Применение при различных заболеваниях

Сахарный диабет

Лавровый лист при сахарном диабете 2 типа способствует нормализации углеводного обмена в организме человека, тем самым помогая естественному снижению уровня глюкозы в крови.

Пациентам с данным диагнозом народная медицина рекомендует готовить и употреблять следующий настой:

• 10 шт. сухого лаврового листа положить в термос;
• залить 3 стаканами горячей воды;
• оставить настаиваться на 2 часа;
• процедить;
• принимать двухдневным курсом по полстакана за полчаса до каждого приема пищи.

Курсы можно повторять каждые 2 недели.

Болезни суставов

При ревматических и подагрических болях наряду с традиционными методами лечения можно применять различные гомеопатические средства. К примеру, на основе растительного сырья готовят специальную мазь:

1. Растирают в кашицу несколько листов лавра с небольшим количеством сливочного масла (пропорция ингредиентов – 1:2).
2. Смесь подогревают полчаса на водяной бане.
3. Остужают.

Получившуюся мазь втирают в больные места ежедневно перед сном. Курс лечения может продолжаться 1 месяц. Полученный продукт в это время хранят в холодильнике.

Гинекологические проблемы

Если у женщины имеются незначительные нарушения менструального цикла, не связанные с серьезными заболеваниями мочеполовой системы, устранить их можно, принимая растительные лекарственные средства.

Лавровый лист при задержке месячных используют в виде отвара:

• 10 г. растительного сырья (стандартная пачка) заливают 2 стаканами воды;
• проваривают на небольшом огне около часа;
• оставляют настояться на 3 часа;
• процеживают.

После употребления одного стакана должны начаться менструации.

Принимать данное средство лучше после консультации с лечащим врачом, разобравшись в причинах задержки. Важно помнить, что запрещено принимать лавровый лист при беременности.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Народная медицина рекомендует употреблять лавровый лист от давления при диагностированной гипертензии. На основе растения готовят следующий лечебный отвар:

1. 4 листочка заливают стаканом горячей воды.
2. Оставляют в теплом темном месте настаиваться сутки.
3. Напиток принимают по полстакана перед каждым приемом пищи (но не более 2 стаканов в день).

Курс лечения продолжают 2 недели.

Еще одна популярная процедура, направленная на улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, – чистка сосудов лавровым листом. Отвар для ее проведения готовят так:

• 6 измельченных листочков заливают 1,5 стаканами воды.
• Доводят жидкость до кипения на медленном огне.
• Варят еще 3 минуты.
• Остужают и дают настояться 10 часов.
• Процеживают.

Принимают отвар 3 раза в сутки до еды, разделив общий объем на 3 равные части. Курс чистки составляет 3 дня.

О необходимости процедуры и противопоказаниях к ее проведению следует предварительно проконсультироваться с врачом.

Цистит

Лечение цистита лавровым листом может осуществляться посредством принятия ванн с добавлением отвара растения, который готовят так:

1. 30 г. сухого листа проваривают в 10 л. воды 1 час на медленном огне.
2. Отвар выливают в ванну с теплой водой, температура которой составляет 38°С.
3. Садятся в воду на 15 минут (при цистите положение сидя является обязательным).

Аллергические реакции

Лавровый лист от аллергии, выражающейся в кожных высыпаниях различного характера, используют в составе компрессов и примочек. Для наружного применения готовят следующий отвар:

• заливают 5 листов лавра стаканом горячей воды;
• проваривают на медленном огне 15 минут;
• доливают кипятка до первоначального объема;
• дают остыть.

Отваром протирают участки кожи, покрытые аллергической сыпью.

Минимизировать проявления аллергии помогает масло лаврового листа. Его готовят так:

• Измельчают 30 г. сухого растительного сырья.
• Заливают стаканом теплого масла (можно взять оливковое, подсолнечное или льняное).
• Тщательно перемешивают.
• Емкость плотно закрывают.
• Смесь выдерживают в темном месте 2 недели.
• Процеживают.

Лавровым маслом смазывают поврежденные участки кожи. Его же можно закапывать в нос (по 3 капли в каждый носовой ход) при аллергическом рините.

Гайморит и другие ЛОР-заболевания

Лавровый лист при гайморите благодаря противомикробному и антибиотическому действию помогает избавиться от заболевания всего за несколько дней.

На основе растения готовят лечебные капли:

• 20 г. сырья (2 стандартные пачки) заливают половиной стакана растительного масла;
• прогревают жидкость на водяной бане полчаса;
• остужают и отжимают листья.

Лечение осуществляют, закапывая по 1-2 капли в носовые ходы 3 раза в сутки. Курс лечения продолжают 1 неделю.

Успешно применяют лавровый лист от кашля:

• несколько листочков заливают стаканом кипятка;
• варят на небольшом огне около 3 минут;
• оставляют настаиваться 3-4 часа.

Получившийся напиток можно подсластить медом. Принимать следует 7-дневным курсом по 2-3 столовые ложки 3 раза в сутки.

Облегчить состояние больного при сильном кашле помогут ингаляции с лавровым листом. Приготовить отвар для них легко:

• 5 измельченных листочков лавра заливают небольшим количеством воды;
• варят 5 минут;
• остужают;
• добавляют в полученный отвар 3 капли лаврового масла.

Ингаляции с отваром проводят 3-5 раз в день 4-дневным курсом.

Противопоказания к употреблению продукта

Полезные свойства лаврового листа можно перечислять очень долго, но, как и у любого другого лекарственного средства, у этого растения есть ряд противопоказаний, среди которых:

• Беременность и грудное вскармливание. Отвар из лавровых листьев, выпитый беременной женщиной, может спровоцировать повышение тонуса матки, что в свою очередь иногда ведет к выкидышам и аномалиям развития плода. Употребление растительных лекарственных средств в период лактации может расстроить пищеварение малыша.
• Некоторые заболевания пищеварительной системы (язва, непроходимость кишечника). Содержащиеся в листьях лавра активные компоненты способны обострить течение болезни.
• Диабет 1 типа. С таким заболеванием необходимо строго соблюдать назначенную диету и пополнение рациона любым новым продуктом обязательно согласовывать с врачом.
• Аллергия. Вред лаврового листа может проявиться при наличии индивидуальной непереносимости определенных компонентов, входящих в состав растительного сырья. В таком случае употреблять любые средства и препараты на основе листьев нельзя.

В индивидуальных случаях могут встречаться и иные противопоказания к употреблению лаврового листа, о которых можно узнать у лечащего врача.

Народной медициной давно доказаны и широко применяются лечебные свойства лаврового листа. С помощью отваров, настоев, мазей и других средств на основе растительного продукта, можно существенно облегчить течение различных болезней и даже излечить некоторые из них.

Однако важно внимательно относиться к рекомендациям по приготовлению, четко соблюдать дозировку и продолжительность лечения, чтобы не причинить вред собственному здоровью.

О лечебных свойствах и применении для здоровья черного тмина читайте здесь.

Лавровый лист: лечебные свойства и применение

Сегодня в кулинарии известно огромное количество приправ растительного происхождения. Для придания пряного аромата и вкуса блюдам используются семена растений, кора, листочки, стебли, корни. Примечательно то, что многие специи применяются не только для решения кулинарных задач, но и для улучшения состояния организма. То есть многие приправы и специи положительно влияют на здоровье человека! И в рамках этой темы хочется особое внимание уделить такой специи, как лавровый лист! Лечебные свойства этого растения по-настоящему удивляют. Да и некоторые особенности и свойства лаврового листа не стоит недооценивать. Рассмотрим подробней всё, что связано с этой находкой кулинарии, подаренной нам самой природой!

Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания

Рассматриваемая приправа известна издревле. Представлена она листочками вечнозелёного растения. Дерево произрастает в уголках мира с тёплым климатом. Полезные свойства и вкусовые, ароматические качества этого растения ценились всегда и везде.

Например, в Греции лавровый венок был символом величия и мужества. Им короновали воинов-победителей, высокопоставленных особ. В Древней Руси лавровую ветку вешали в сенях, чтобы отпугивать всякую нечисть и защищать избу от негативной энергии. В наше время мало кто считает это растение чем-то магическим, а вот лечебные свойства лаврового листа ценят вполне обоснованно.

Состав

Своими полезными свойствами лавровый лист обязан составу. Масса питательных и биоактивных веществ содержится в этих пряных листочках.

В состав растения входят:

• Витамины С, В, А;
• муравьиная, камфорная, уксусная кислоты;
• жирные кислоты;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• кальций, калий, натрий, селен, железо, цинк.

На 100 грамм продукта:

• углеводы – 48 грамм;
• белки – 7,61 грамма;
• жиры – 8,36 грамма.

Общая сумма калорий – 313 Ккал на 100 грамм продукта.

В лавровом листе содержатся полезные пищевые волокна, фитонциды, антиоксиданты.

За счёт своего состава и свойств «лаврушка» одинаково популярна как в направлении кулинарии, так и в народной медицине. Не обошли стороной этот растительный продукт и в фармацевтике. Но, обо всём по порядку!

Чем полезен лавровый лист?

Список полезных качеств этого растения потрясает объёмом и разнонаправленностью. Казалось бы, обычная «лаврушка», но сколько пользы!

1. считается натуральным природным антисептиком;
2. нормализует процесс кроветворения;
3. успокаивает нервную систему;
4. повышает иммунитет;
5. выводит из организма шлаки, токсины, лишнюю жидкость;
6. стабилизирует метаболические процессы;
7. оказывает благоприятное влияние на эндокринную систему;
8. способствует усилению аппетита, хорошему пищеварению;
9. оказывает обезболивающее действие;
10. снимает спазмы и тонус гладкой мускулатуры;
11. помогает снизить вес;
12. защищает от болезнетворных грибков и бактерий;
13. помогает сгладить перепады настроения и выравнивает гормональный фон во время менструального цикла и при климаксе;
14. полезен для профилактики заболеваний мужской репродуктивной системы.

Это далеко не полный список лечебных свойств лаврового листа. О некоторых видах терапевтических особенностей этого растения поговорим в следующих разделах.

Противопоказания

Как и любое другое растение, лавровый лист небезупречен. Некоторые свойства этого продукта небезопасны при ряде ситуаций.

Стоит выделить следующие противопоказания:

• В растении содержатся салицилаты, которые могут спровоцировать негативную реакцию организма в период беременности. Кровотечения, тонус матки – это последствия, которые могут ожидать беременную женщину после употребления настоев и отваров на основе лаврового листа. Считается, что этот продукт может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды. Вот почему на период вынашивания малыша от этого продукта стоит отказаться.
• Не стоит злоупотреблять этой пищевой добавкой и в период грудного вскармливания. Организм младенца пока ещё не готов к встрече с эфирными маслами и прочими элементами, входящими в состав лаврового листа. Употребление мамой в пищу этого продукта может стать причиной тяжёлой аллергической реакции, колик, расстройства стула у крохи.
• По вышеописанной причине не стоит предлагать лавровый лист детям возрастом до трех – пяти лет. Малышам такого возраста не рекомендуется включать в рацион пряные, ароматические добавки. А лечебные средства на основе «лаврушки» можно применять только наружно и в согласовании с педиатром.
• Пищевая аллергия в остром периоде является противопоказанием на употребление любых специй, ароматических добавок и приправ.
• Индивидуальная непереносимость лаврового листа встречается редко, но всё же встречается. Поэтому пробовать этот растительный продукт нужно с осторожностью. А если были замечены негативные реакции, стоит и вовсе отказаться от употребления лаврового листа в любом виде.
• При запорах и склонности к подобному нарушению стула не стоит экспериментировать с этой приправой. Лавровый лист оказывает закрепляющее действие на кишечник.
• Язвенная болезнь желудка, кишечника, двенадцатиперстной кишки является противопоказанием.

При любых хронических и острых недугах не стоит применять бездумно лавровый лист в пищу или в медицинских целях. Необходимо проконсультироваться с врачом!

Лавровый лист: лечебные свойства и применение

Возвращаясь к лечебным свойствам рассматриваемого растения, хочется подробней рассмотреть применение этой приправы с целью получения лекарственного эффекта.

Антибактериальный, противогрибковый эффект

В лавровом листе содержатся вещества, способные выстроить прочную защиту в организме против размножения опасной бактериальной и грибковой флоры. По этой причине рассматриваемый продукт используют для приготовления средств, направленных на профилактику и лечение болезней, связанных с заражением инфекциями.

Например, настой на лавровом листе успешно применяют для лечения гнойного конъюнктивита. Также подобное средство неплохо обеззараживает ранки. На основе этого растения делают ингаляции (паровые), полоскания и отвары для лечения синусита, тонзиллита и кашля.

Противовоспалительное действие

При помощи лаврового листа можно снять воспаление мягких тканей, суставов и слизистых. Для этих целей существует ряд рецептов приготовления кремов, отваров, настоев. Лавровый лист – это мощное средство при артритах и артрозах. Компрессы и маски с этим продуктом, буквально, ставят на ноги пациентов с заболеваниями костно-хрящевых тканей. Полоскания и жидкость для промывания слизистых помогают снять отёк и воспаление в носовых пазухах, горле. Некоторые народные средства на основе лаврового листа полезны для облегчения симптомов при заболеваниях женской, мужской репродуктивной системы. Отвары и настои на основе лаврового листа применяют для лечения цистита.

Дерматиты, кожные высыпания, акне

За счёт мощных антисептических свойств это растение может применяться для решения дерматологических проблем. Отвары, настои, кремы на основе «лаврушки» применяют для лечения аллергической сыпи, акне, экземы. Эти средства помогают снять воспаление, блокировать зуд и подавить распространение патогенной флоры. Также средства с лавровым листом помогают снять отёчность, снизить уровень покраснения, шелушения кожных покровов.

Иммунитет

Чтобы повысить защитные силы организма, также нередко применяют рассматриваемое растение. Отвары, настои и лавровое масло (растительное масло, настоянное на лавровом листе) длительно применяют для того, чтобы сформировать устойчивый иммунитет. Это полезно в сезон простуд и в период восстановления после стрессов, переутомления, длительной тяжёлой болезни.

Для похудения

Конечно, полезен лавровый лист и для коррекции фигуры. Ведь этот продукт выводит лишнюю жидкость, помогает расщеплению жировой ткани. Различные средства с добавлением лаврового листа помогают наладить обменные процессы в организме. Резкого похудения ожидать не стоит. А вот мягкий, безопасный эффект при грамотном применении народных средств для снижения веса на основе этого растения вполне реален!

Общее очищение организма

Некоторые отвары и настои на основе лаврового листа применяют для общего очищения организма. Этот продукт выводит шлаки и токсины, блокирует вредоносное действие некоторых веществ. Поэтому, чтобы обновить организм и избавиться от накопленного «негатива», стоит использовать народные рецепты, где основной действующий компонент – лавровый лист.

Косметология

Это растение используется и в косметологии. Ведь антисептические, антиоксидантные свойства нельзя обойти стороной в этом вопросе. Маски и кремы для сохранения красоты и молодости кожи, тоники для очищения и сужения пор, антиугревые средства и многое другое готовят с добавлением лаврового листа или его частей (вытяжки, экстракты). Хорош этот растительный продукт и для заботы о красоте и силе волос. Ополаскиватели на основе этого растения помогают вернуть шевелюре жизненный блеск, а волосяному корню – силу и устойчивость к воздействию внешних факторов. Стоит указать, что листочки пряного растения применяют как в народной косметологии, так и в официальной.

Свойства лаврового листа в кулинарии

В завершение хочется рассмотреть, а чем же так приглянулся лавровый лист кулинарам? Здесь нужно отметить свойства растения такие, как лёгкая терпкость, приятная горчинка, пряно-перечный вкус и аромат. Буквально окунув высушенный лавровый листик в горячий суп, можно добавить блюду пикантный аромат и привкус. В овощных, злаковых блюдах «лаврушка» раскрывается неповторимой гаммой ароматов. Обычно это запах пряного уюта, манящая перчинка и терпкая свежесть. Многие хозяйки просто не мыслят приготовление борща без добавления лаврового листика. Кладут эту приправу в овощной плов, тёплые салаты, гарниры и соусы. Стоит заметить, что даже совсем небольшое количество лаврового листа заметно меняет вкус блюда. Поэтому, впервые экспериментируя с этой добавкой, стоит соблюдать осторожность. Важно убедиться в переносимости и восприятии специи. И если организм реагирует нормально, нет противопоказаний, а вкус и аромат этой специи вызывает только положительные ощущения, значит, это та приправа, которую применять в повседневном меню можно и нужно!

Лечебные свойства лаврового листа и противопоказания к употреблению

Лавровый лист чаще применяют как специю в кулинарии. Но это растение обладает целым спектром лечебных свойств. Однако, применять его следует с умом, чтобы не навредить здоровью. Далее, рассмотрим лечебные свойства лаврового листа и противопоказания к его использованию.

Состав лаврового листа

Благородный лавр и листья имеет богатый химический состав, что обуславливает его пользу для организма.

В частности, растение содержит:

• масла;
• дубильные соединения;
• смолы;
• пищевая ценность лаврового листа включает витамины: А, С, РР и группы В, его калорийность всего 314 ккал;
• минеральные соединения (макро- и микроэлементы);
• кислоты, омега-3, омега-6.

В составе лавровых листьев обнаружены белковые вещества и жир по 8%, почти 50% занимают в нем углеводы, половину из которых занимают пищевые волокна.

Лечебные свойства

Официальная наука не признает лекарственные свойства растения, из него не выпускают препараты. Но применение лаврового листа в народной медицине практикуется с давних времен.

Лечебные средства, полученные из этого растения, имеют следующие свойства:

• останавливают кровотечения;
• убивают болезнетворные бактерии, вирусы, снимают воспаления;
• выводят лишнюю воду из организма, уменьшают отечность;
• усиливают иммунитет, снимают жар;
• снижают давление и уровень сахара в крови;
• успокаивают нервы, нормализуют сон;
• активизируют пищеварение, избавляют от тошноты.

Применение лаврового масла должно быть аккуратным. Это обусловлено тем, что оно способно вызывать аллергию. Поэтому средство нужно использовать осторожно, чтобы не было негативных последствий.

Для лечения нервов

Аромат данного растения обладает успокаивающим воздействием. Это свойство лаврового листа используется для лечения эпилепсии, стрессов, головной боли и мигрени, проблем со сном. Уже через 10-15 минут вдыхания эфирного масла организм полностью расслабляется. Такой эффект достигается за счет вещества линалоола. Для таких целей необходимо приобрести эфирное масло и добавлять в аромалампу. Можно практиковать ванны с отваром благородного лавра. Позитивный эффект для сна будет, если зашить в подушку несколько листиков этого растения.

Лавровый лист для опорно-двигательного аппарата

Для уменьшения болевых ощущений и устранения воспалений в суставах втирают масло из лаврового листа. Наружно используют также мазь, приготовленную из ложки молотых листьев и двух ложек сливочного масла. Смесь растапливают на водяной бане, процеживают и охлаждают.

Для внутреннего применения готовят настой. 5 г листа заливают 300 мл кипятка. Настаивают три часа, процеживают. Для лечения болей в суставах и против артрита чай из лаврового листа пьют небольшими порциями на протяжении дня. Это средство избавляет от накопившихся солей.

Благородный лавр от гриппа и простудных заболеваний

Для профилактических целей полезно ставить аромалампу в помещении (квартире или офисе). Это продезинфицирует воздух. Парами эфирного масла полезно дышать, наносить на крылья носа.

Для усиления иммунитета применяют отвар:

1. Ложку перемолотых листьев залить 500 мл кипятка.
2. Смесь варить 20 минут на слабом огне.
3. Жидкость процедить, употреблять по 100 мл перед приемом пищи.

При простуде лавровый лист помогает быстро справиться с заболеванием.

Использование лаврового листа при заболеваниях носа и горла

Чтобы избавиться от гайморита, как дополнительное средство, применяют ингаляции из отвара лавра или с добавлением его эфирного масла. Также практикуют теплые компрессы из лаврового настоя.

Лавровый лист от горла применяют очень часто. При ангине хорошо полоскать полость отваром благородного лавра или разжевывать листья для уменьшения боли, снятия воспаления. За счет дубильных соединений, камфоры, капроновой и муравьиной кислот растение способно побороть любые бактерии.

Для здоровья ротовой полости

Благодаря выраженным антибактериальным свойствам растения, его используют при лечении стоматита, пародонтоза, чтобы снять зубную боль. Самый простой вариант – пожевать лавровый лист.

Многие интересуются, от чего помогает отвар лаврового листа. Одной из его способностей является устранение воспаления в ротовой полости.

На 1 л воды берут 1 столовую ложку перемолотых листьев и варят 10 минут. После остывания раствора им полощут рот несколько раз в течение дня.

Если сочетать лавровый лист и кожуру апельсина, то можно отбелить зубную эмаль. Для начала зубы натирают кусочком кожуры цитрусового, потом наносят на эмаль порошок из лавровых листиков. Спустя 5 минут рот выполаскивают водой.

Лавровый лист и диабет

Отвар приправы помогает отрегулировать углеводный обмен и снизить концентрацию глюкозы в крови.

Для лечения можно использовать такой настой:

1. В термос положить 10 пряных листьев.
2. Залить их 0,6 л кипящей воды.
3. Через 3 часа настой готов.

Его следует принимать по 100 мл за 30 минут до еды трижды в день. Курс лечения составляет 2 недели, затем нужно сделать перерыв на 14 дней.

Лечебные свойства лаврового листа и противопоказания для женщин

Лавровый лист в гинекологии используют очень давно. Одна из особенностей растения, которая важна для женщин, — это нормализация менструального цикла. Если происходит задержка месячных или их необходимо спровоцировать по другим причинам (перед командировкой, поездкой), то в этом поможет отвар благородного лавра.

Готовят отвар таким образом:

1. 50 листиков заливают 500 мл воды.
2. Варят на медленном огне 30 минут.
3. Оставляют остывать, затем процеживают.
4. Перед едой выпивают 1 стакан такого отвара 1 раз в сутки, не более.

Употреблять отвар из благородного растения можно лишь тем женщинам, которые уверены, что не беременны, поскольку лавровый лист в концентрированном виде способен спровоцировать выкидыш.

Лавровый лист и красота

О лечебных свойствах лаврового листа и его противопоказаниях известно и в косметологии.

Регулярное использование средств с лавром способствует:

• осветлению пигментных участков и веснушек;
• очищению и сужению пор;
• нормализации выработки кожного сала;
• уменьшению воспаления, устранению прыщей;
• тонизации кожных покровов.

Если приготовить отвар из листьев и воды, взятых в соотношении 1:1 и протирать им лицо, то это повысит тонус кожи. Подобные процедуры улучшают состояние покровов. Также такой отвар можно замораживать и протирать лицо кубиками льда по утрам для усиления эффекта.

Чтобы очистить кожу от высыпаний, бактерицидные свойства лавра сочетают с розмарином и чайным деревом. Для этого надо несколько листьев поместить в 0,5 л банку, залить кипятком. Через пару часов настойку на лавровом листе процедить, добавить по паре капель эфирного масла чайного дерева и розмарина. Антибактериальный и очищающий тоник готов.

Им протирают проблемные участки несколько раз в день. Таким раствором можно смазывать стопы, если они поражены грибком, при их сильной потливости, зуде, неприятном запахе.

Чтобы избавиться от потливости ног, благоприятно делать ванночки из отвара приправы.

10 листиков заливают 500 мл кипящей воды и дают им остыть. Такие ванночки для ног нужно делать 3 раза в неделю.

Лавровый лист применяют при уходе не только за кожей, но и волосами:

1. При повышенной жирности волос их ополаскивают отваром из 1 ст.л. молотых лавровых листьев и 1 л воды. Смесь проваривают 5-7 минут, процеживают и охлаждают.
2. Против перхоти голову ополаскивают более крепким отваром: на 1 л кипятка понадобиться не мене 30 листиков приправы.
3. Аптечное эфирное масло лавра добавляют по несколько капель в шампуни во время мытья головы.

Чтобы приготовить масляную вытяжку, 20 листиков перемалывают, заливают 200 мл растительного масла и выдерживают 7-10 дней. Смесь нужно периодически встряхивать. Таким маслом смазывают любые повреждения на коже, лечат пролежни.

Противопоказания

Несмотря на свои лечебные свойства, лавровый лист имеет и ряд противопоказаний.

Нельзя применять его:

• людям с язвой желудка и кишечника;
• женщинам во время беременности, чтобы не спровоцировать выкидыш, а также в период кормления грудью;
• лицам с аллергией на это растение, признаками ее является: сыпь, зуд, покраснение;
• при запорах и непроходимости кишечника;
• при патологиях почек.

Побочные действия лаврового листа в таких случаях могут негативно отразиться на состоянии здоровья. Также не следует увеличивать рекомендуемую дозировку.

Лавровый лист – не только приправа, улучшающая вкус любого блюда. Благородный лавр – это еще и лекарственное растение, способное избавить от множества недугов при разумном употреблении.

Отвар лаврового листа: польза и вред, профилактика лавровым листом

Листья лаврового дерева являются не только привычной приправой к различным блюдам, благодаря полезным веществам, входящим в его состав, отвар из листьев широко применяют как для устранения многих недугов, так и их профилактики.

Польза отвара из лавровых листьев

Отвар лаврового листа, оздоровительные свойства которого известны со времён Древней Греции и Рима, способен оказывать на организм человека разностороннее действие.

Это универсальное лекарство обладает следующими свойствами:

• антибактериальными,
• противогрибковыми,
• иммуностимулирующими,
• мочегонными,
• успокоительными,
• отхаркивающими,
• противопаразитарными.

Отвары и настои снимают отёки, снижают сахар в крови, борются с аллергией, нормализуют менструальный цикл, выводят соли и токсины из организма.

Противовоспалительные и антибактериальные свойства

Лавровые листья являются сильным природным антисептиком, обладающим противовоспалительными качествами и производящим обезболивающее действие. Его настой применяют при устранении инфекционных проблем полости рта, слизистых, для обеззараживания ссадин и кожных повреждений. Антисептический эффект достигается наличием муравьиной и капроновой кислот, камфоры и дубильных веществ.

✔ Успокаивающее действие

Применяют отвар из листьев при нервной возбудимости, сильной раздражительности и бессоннице. Принятие ванны с добавлением отвара и аромат растения благотворно влияют на нервную систему человека. Входящий в состав линапоол оказывает щадящий седативный эффект.

✔ Помогает при простуде

Целебный отвар помогает бороться с вирусными инфекциями, укрепляет иммунитет в период эпидемий простуды и гриппа. Польза средства ощутима в сочетании с комплексом терапевтических процедур. Наличие лауриновой кислоты в лавровом листе наделило растение таким полезным свойством.

✔ Похудение, мочегонное средство

Отвар помогает выводить лишнюю жидкость из организма. В результате, освободившись от неё, человек чувствует себя легче — с застоявшейся жидкостью уходит и избыточный вес. Такой эффект выражен благодаря наличию в составе лавровых листьев масляной кислоты и эфирных масел, запускающих обменные процессы. А в борьбе с лишними килограммами немаловажную роль играет ускорение метаболизма.

✔ Выводит соли

В суставах накапливаются солевые отложения, они провоцируют боли и скованность движений. Применение листьев лаврового листа и здесь окажет значительную помощь. Оно помогает выводить соли. Необходимо принимать его 6 дней, затем 3 дня сделать перерыв. При ревматизме применяют этот метод устранения недуга. Обязательно соблюдают диету.

✔ Косметический эффект

Богатый комплекс макро- и микроэлементов в целебном отваре помогает бороться с кожными проблемами (жирный блеск, гнойные прыщи, акне, расширенные поры), улучшает состояние слабых тусклых волос (сечёные концы, ломкость). Ватными дисками, смоченными в отваре, протирают участки кожи с угревыми высыпаниями. Настоем ополаскивают волосы, делают обёртывания, чтобы получить здоровые и блестящие волосы. Средство советуют многие парикмахеры в качестве стимулятора роста волос и в борьбе с перхотью. Женщины отмечают положительный эффект от тонизирующих масок с экстрактом лаврового листа.

✔ При грибковых поражениях

При грибковом поражении, сильным потоотделением, жжении и зуде стопы ополаскивают настоем лаврового листа. Процедура успокаивает и подсушивает повреждённую кожу ног, уходит запах.

✔ Запах изо рта

Противовоспалительные и антибактериальные действия водного настоя помогут убрать неприятный запах изо рта, если он вызван бактериальной инфекцией — стоматитом, гингивитом и кровоточивостью десен. Регулярные полоскания способствуют нейтрализации вредных бактерий.

✔ Оказывает отхаркивающее действие

Полезно принимать отвар, как отхаркивающее средство при проблемах дыхательных путей (гайморит, бронхит, сухой кашель). Активное действие веществ лаврового листа ускоряет процесс выздоровления.

✔ Улучшает пищеварение

При проблемах с пищеварением, слабым метаболизмом приём отвара выступает катализатором обменного баланса, так как масляная кислота, входящая в состав лавровых листьев, оказывает протекторное действие на толстый кишечник, защищая от вредного влияния токсинов. Острый приятный аромат сушеных лавровых листьев стимулирует аппетит. При слабом расстройстве кишечника отвар из лавровых листьев поможет справиться с недугом, поскольку в состав входят вещества, оказывающие «закрепление» жидкого стула.

✔ Нормализует давление

Настой лаврового листа в малых дозах поможет снизить АД. Необходимо проявлять умеренность, так как содержащаяся в нём камфора повышает артериальное давление и частоту сердечного ритма.

Профилактика лавровым листом

Отличные результаты даёт отвар для нормализации уровня глюкозы в крови при сахарном диабете, для стимулирования месячных, в оздоровлении суставов и проявлений аллергии.

При диабете

Применение настоев и отваров при данном недуге используют как дополнительное средство. Замечен небольшой гипогликемический эффект целебного отвара, способного нормализовать углеводный баланс. Применение рекомендуется при легкой степени недуга и после консультации с врачом. Вещества, содержащиеся в отваре, способствуют замедлению скорости поступления пищи в кишечник. Благодаря этому происходит более длительное усвоение углеводов, именно это не даёт резко повышаться уровню глюкозы в крови. Отвар принимают три раза в день по 100 мл до еды.

При сахарном диабете применяют лавровый лист наружно. С таким диагнозом у пациентов малейшие повреждения кожи плохо заживают, сопровождаются гнойным воспалительным процессом. Течение болезни сопровождается нарушением обмена веществ, ухудшением кровообращения, снижением иммунитета. Больным необходимо внимательнее относиться к кожным травмам (порезам, мозолям, ссадинам), применять средства для заживления, и отвар из лавровых листьев эффективно помогает в этом.

⚑ Пропитанный отваром для наружного применения марлевый тампон прикладывают к повреждённым участкам.

Для месячных

Если у женщины наблюдается задержка месячных, связанная с перенесёнными заболеваниями, чрезмерными физическими нагрузками, стрессовыми ситуациями и прочими факторами, то рекомендуется применять отвар лаврового листа для их наступления. Женщина должна быть уверена, что не наступила беременность. Разрешается применить отвар для месячных, если нужно, чтобы естественное кровотечение началось на несколько дней раньше ожидаемого числа (если предстоит важное событие или отпуск).

⚑ В данном случае отвар в количестве 200 мл принимают однократно. Концентрированный отвар на основе лавровых листьев спровоцирует сокращение матки и вызовет кровотечение. Так можно ускорить наступление менструации.

Для суставов

Полезен отвар для суставов тем, что мягко выводит солевые отложения, вызывающие боль, скованность, деформацию костей. Больным с диагнозом опорно-двигательного аппарата рекомендуется принимать отвар внутрь в качестве дополнительной терапии к основному курсу, назначенному специалистом.

⚑ Необходимо по 2-4 глотка выпивать за день 350 мл в несколько приёмов. Через три дня делают перерыв на две недели и вновь повторяют курс.

От аллергии

Целебный настой помогает отлично справиться с приступами аллергии. В случае возникновения кожной сыпи, диатеза эффективным является принятие ванны с разведенным в ней 1 л настоя лаврового листа. Принимать ванну можно не более 20 минут. Курс ежедневных процедур длится от двух суток до недели. Для наружного применения используют средство в качестве компресса. При рините, кашле и отёчности рекомендуют применять комплексно наружное и внутреннее употребление. Отвар выводит из организма аллергены, укрепляет стенки сосудов и уменьшает воспалительные процессы.

⚑ Пить внутрь по 50 мл три раза в день.

Как сделать отвар из лаврового листа

Полезные оздоровительные свойства лаврового листа проявляются при приготовлении из него отваров и настоев. В водных растворах сохраняются все элементы химического состава.

Отвар лаврового листа, польза и вред которого могут проявляться и при употреблении внутрь, и при внешней обработке пораженных зон, может изготавливаться по нескольким рецептам, подбираемым в зависимости от диагноза. Есть универсальные рецепты, как сделать отвар из лаврового листа, подходящие для внутреннего приема и наружного применения.

Рецепт отвара для внутреннего приема

Ингредиенты:

• высушенные листья лавра — 15-17 шт.;
• вода — 350 мл.

Приготовление и применение:

• лавровые листья поместить в эмалированную кастрюлю;
• залить водой и поставить на огонь;
• довести до кипения и держать на слабом огне 5-7 минут;
• перелить содержимое в термос и закрыть;
• через четыре часа процедить.

Рецепт отвара для наружного применения

Ингредиенты:

• высушенные листья лавра — 30 шт.;
• вода — 150 мл.

Приготовление и применение:

• в ёмкость положить листья и залить водой;
• довести до кипения, держать на слабом огне 5 минут;
• снять с огня и настоять под крышкой не менее 30 минут.

Противопоказания

Следует понимать, что перед тем, как применять отвар лавровых листьев, польза и вред его должны быть тщательно проанализированы в каждом конкретном случае. Как и любое лекарство, этот препарат необходимо использовать в строгом соответствии с имеющимися показаниями и соблюдением дозировок, особенно при приёме внутрь. Отвар может нанести вред, если он приготовлен неправильно, если он длительно хранился или при изготовлении использовалось непригодное сырье. Нежелательные эффекты могут наступить, если проигнорировать противопоказания к употреблению.

Противопоказания к внутреннему приему:

• беременность, период грудного вскармливания;
• непроходимость кишечника;
• язва;
• склонность к запорам;
• острые и хронические почечные патологии;
• склонность к кровотечениям;
• индивидуальная непереносимость;
• проблемы с сердечнососудистой системой;
• острые формы расстройства печени;
• тяжелая стадия сахарного диабета;
• уролитиаз.

Побочные реакции, вызванные приёмом отвара:

✘ отравление;

✘ внутреннее кровотечение;

✘ сыпь;

✘ зуд;

✘ расстройство пищеварения.

Многие обращаются за помощью к целительному растению, полагаясь на его полезные свойства. У лаврового листа существует большое количество положительных качеств, имеются и противопоказания. Поэтому использовать его в медицинских целях необходимо правильно и в меру.

Польза и вред лаврового листа — 7 доказанных свойств и применение

Лавровый лист – одна из самых древних пряностей, известных человеку.

Благодаря богатому составу, лавровый лист обладает ощутимой пользой для здоровья. Он богат антиоксидантными и противовоспалительными веществами, которые борются с хроническими патологиями (в том числе с раком).

Растение также широко используется в косметических целях, так как заживляет повреждения кожи.

7 фактов о пользе

Ниже рассмотрены 7 основных лечебных свойств лаврового листа для нашего организма (с опорой на научные источники информации).

1. Снижает уровень сахара в крови

Американские исследователи обнаружили, что лавровый лист, также как и яблоки, корица, гвоздика, повышает активность инсулина в крови. Эффект связан с высоким содержанием хрома в этих растениях.

В результате инсулин более эффективно воздействует на периферические рецепторы (мышечной и жировой тканях), что приводит к снижению уровня сахара в крови.

Специя может использоваться для профилактики раннего развития, а также с целью дополнительного контроля сахарного диабета I и II типов.

2. Снижает уровень холестерина

Исследования показывают, что приём 1-3 граммов измельчённых лавровых листьев в сутки на протяжении 30 дней приводит к снижению уровня общего холестерина в крови на 24%, «вредного» (ЛПНП) — на 40%.

При этом отмечается рост концентрации «полезного» холестерина (ЛПВП) – на 20-29%.

Адекватные показатели липидного профиля предупреждают отложение кристаллов холестерина в эндотелии сосудов и развитие таких заболеваний сердца и сосудов, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, хроническая ишемия головного мозга, инсульт.

Лавровый лист обязательно должен присутствовать в рационе мужчин и женщин старших возрастных групп для облегчения течения сердечно-сосудистых расстройств.

3. Борется с хроническим воспалением

Хроническое воспаление – это физиологический, но крайне опасный процесс. Считается, что именно оно лежит в основе развития большинства известных хронических заболеваний (от сахарного диабета II типа до болезни Альцгеймера).

При употреблении лаврового листа наблюдается снижение уровня некоторых маркёров воспаления в крови, а механизм действия (блокада циклооксигеназы) по эффективности сопоставим с некоторыми нестероидными анальгетиками (например, диклофенаком), используемыми в медицинской практике.

Отдельно следует отметить, что лавровый лист содержит цинеол. Данное вещество ингибирует воспалительный процесс на этапе активации, когда наблюдается выработка воспалительных цитокинов и доставка их к очагу.

4. Борется с раком

Исследования на раковых клетках человека в лабораторных условиях показывают, что экстракт лаврового листа способен подавить рост, деление и распространение злокачественных клеток.

Доказана высокая эффективность в отношении рака (1, 2, 3):

• шейки матки;
• крови (лейкозов);
• молочной железы;
• толстого кишечника.

Однако растение оказывает позитивное воздействие не на все формы злокачественных опухолей. Например, обнаружено, что против клеток рака желудка оно не эффективно.

За способность лаврового листа подавлять рост чужеродных клеток отвечают антиоксиданты (полифенолы). Они нейтрализуют свободные радикалы, предупреждая их отрицательное воздействие на клетки.

5. Уничтожает возбудителей грибковых заболеваний

Лавровый лист имеет в составе биологически активные вещества, способные подавлять рост и размножение патогенных грибов.

Как утверждают бразильские учёные, отмечается высокая эффективность в отношении грибов рода Кандида, которые часто вызывают поражение кожи лица и тела, пищевода.

Действие связано со способностью специи угнетать синтез компонентов клеточной стенки и повышать проницаемость мембраны.

Лавровый лист угнетает жизнедеятельность грибов, являющихся возбудителями инфекционно-воспалительных заболеваний в организме человека.

6. Уничтожает патогенные микроорганизмы

Болгарские учёные выявили, что эфирные масла лаврового листа уничтожают некоторых микробов.

Пряность эффективна в отношении золотистого стафилококка, синегнойной палочки, эшерихии коли и иных грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов.

Представленные возбудители чаще всего вызывают поражение любых органов и тканей у человека.

7. Ускоряет заживление ранений и ожогов

Лавровый лист улучшает заживление ранений кожных покровов. Данное свойство было доказано в процессе проведения исследований на мышах (местное и пероральное применение).

В составе специи имеется масса питательных веществ, а также противогрибковых и некоторых антибактериальных агентов.

При этом лавровый лист уменьшает объём рубцовой ткани, которая образуется после восстановления целостности тканей, тем самым обеспечивая косметический эффект.

Безопасность и вред

Хотя лавровый лист считается безопасным продуктом, он тоже имеет противопоказания. При приёме в больших количествах он может причинить вред здоровью.

Основными побочными эффектам являются:

1. Запоры. Активные вещества лаврового листа замедляют моторную активность пищеварительной трубки, вызывая развитие атонических запоров.
2. Изменение работы сердца. Лавровый лист – это кардиостимулирующий агент. Он может ускорить работу сердечной мышцы, что проявится учащённым сердцебиением и подъёмом артериального давления. Эффект носит непродолжительный характер.
3. Механическое повреждение внутренних органов. Лавровый лист запрещается есть целиком, жевать. Он не переваривается ферментами пищеварительных соков человека и может привести к механической непроходимости или повреждению слизистых оболочек.
4. Аллергические реакции. Могут проявляться в любой форме (кожных высыпаний и зуда до системных анафилаксий). При наличии аллергопатологий в анамнезе продукт противопоказан.

Не рекомендуется давать лавровый лист беременным женщинам, новорожденным и детям до 14 лет. Ни одно из известных исследований не проверяло безопасность растения по отношению к данным категориям лиц.

Продукт может вызвать развитие побочных эффектов. Рекомендуется с осторожностью включать его в диету.

Способы применения

Лавровый лист получил широкое признание и применение не только в кулинарном деле, но и в народной медицине и косметологии.

Ниже представлены наиболее распространённые рецепты на его основе:

1. Настой. Залить 5 граммов листьев 300 мл воды. Довести до кипения. Снять с огня и плотно укутать полотенцем, дать настояться около 3 часов. Принимать напиток по 50 мл 6 раз в день на протяжении 2 недель.
2. Чай. Потребуется ¼ ч.л. молотого лаврового листа, 1 ч. л. чёрного чая. Залить ингредиенты 200 мл воды, подогретой до 90 градусов. Заваривать на протяжении 10 минут, процедить. Можно пить до 2-3 стаканов в сутки.
3. Отвар от гайморита. Лавровые листья залить 1 л воды, довести до кипения и продержать на огне около 5 минут. Выключить газ, накрыть полотенцем и подышать над смесью 3-5 минут.
4. Ванна. Залить 20-30 листов 500 мл воды, довести до кипения, варить 30 минут. Затем набрать ванну и вылить смесь.

Представленные рецепты позволяют раскрыть биологическую ценность лаврового листа в полной мере. Главное – следовать технологии приготовления.

Лавровый лист или Лавр благородный и его лечебные свойства

Лавровый лист – одна из самых полезных пряностей и специй. Лавр благородный с древних времён считался священным растением. Его посвящали богам, высаживали у храмов, лавровыми венками венчали победителей.

Как выглядит лавр благородный

Лавр благородный – это субтропическое вечнозелёное дерево или высокий кустарник из семейства лавровых. Высота дерева может достигать 18 метров. Кустарники чаще бывают стройными и их высота не превышает 2–5 метров. У дерева тёмно-серый ствол и густоветвистая крона.

Лавровые листья, заострённые на верхушке. Они блестящие, кожистые, очередные, продолговатые или ланцетные. Располагаются на коротких черешках. Очень ароматные.

Цветки очень мелкие, невзрачные, расположены на коротких цветоножках в пазушных соцветиях. Они бывают раздельнополыми и обоеполыми. Мужские и обоеполые цветки всегда привлекают внимание крупными жёлтыми тычинками.

Плод – чёрно-синяя костянка, её оболочка тонкая и легко раздавливается. Цветение лавра благородного начинается в марте-апреле, а плоды созревают поздней осенью: в октябре – ноябре.

Где растёт лавр благородный

Родиной лавра является Средиземноморье. Дикорастущие деревья и кустарники до сих пор встречаются в горных лесах Малой Азии и Сирии.

В некоторых местах у Средиземного моря развились участки жестколистных вечнозелёных кустарников, в которых доминирует лавр. У зарослей всегда стоит приятный аромат, который во время цветения растения только усиливается.

Лавр культивируют с глубокой древности и его разводят во многих субтропических странах. В России лавр благородный культивируют в Краснодарском крае и Крыму. Это довольно неприхотливое растение, посадки не требуют серьёзного ухода. Размножается растение семенами и отводками, а семена сохраняют всхожесть долгое время.

Растёт лавр лучше на солнце, но легко переносит и затенение. Может выдерживать кратковременные морозы. Живёт лавр до 100 лет, а по некоторым данным, до 400 лет.

Содержание полезных веществ

Лавровый лист содержит эфирное масло. Плоды – жирное и эфирное масла, сахара, дубильные вещества.

Сто граммов лаврового листа содержит 10% суточной нормы белка, 10% жиров и 24% углеводов.

В небольшом количестве присутствует витамин A, C, B1, B2, B3 (PP), B6, В9. Лавровый лист также содержит в небольшом количестве макро- и микроэлементы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец и селен.

Полезные свойства лавра благородного

Лавр благородный применялся в древней медицине как лекарственное средство очень широко. Использовали не только лавровые листья, но и кору, корни, плоды, костянку плодов, а также чистое лавровое масло.

Авиценна описывал растение так: все части лавра сильно сушат и согревают.

• Лавровое масло снимает головную боль и холодные боли в ухе. Масло лавра полезно при болях в печени.
• Кора дерева, как и костянка плодов, вызывает расслабление стенок желудка и стимулирует рвоту.
• Из спелых плодов лавра готовят ароматное жирное масло. Это антисептическое средство используют для наружного лечения мышечной боли при растяжениях и вывихах.
• В народной медицине масло из плодов лавра применяют для растирания при ревматизме, воспалении мышц.
• Лавровое масло и растёртые плоды хорошее инсектицидное средство, их включают как компонент мази против вшей и чесоточного клеща.

В неофициальной медицине лавр благородный используют для лечения ревматического артрита, подагры, вялых параличей, спастических болей и сахарного диабета.

Лавровый лист польза

На сегодняшний день, как лечебное средство, чаще используют лавровый лист. Лавровый лист – хорошая специя, он улучшает аппетит, содействует пищеварению. В настоящее время лавровый лист используют только в неофициальной медицине.

1. У лаврового листа дезинфицирующие и противовоспалительные свойства.
2. Лавровый лист помогает при отите, бронхите, сухом и влажном кашле.
3. Отвары и настои помогают при головной боли, конъюнктивите.
4. Препараты на основе лаврового листа повышают иммунитет, укрепляют сердце и сосуды, снижают высокое давление.
5. Лавровый лист выводит из организма шлаки, нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ.
6. Местные ванны с отваром из лаврового листа полезны при болезнях мочевого пузыря.
7. Свежий лавровый лист можно прикладывать как лекарственную повязку при укусах шершней и пчёл.
8. Настой лаврового листа полезен для слуха, помогает при звоне в ушах.
9. Лавровый лист содержит особые ферменты, которые способствуют расщеплению тяжёлой пищи и быстрому выходу из организма переваренных продуктов.

Смоченные в горячей воде (нужно следить за температурой воды чтобы не было ожогов) лавровые листья можно использовать вместо горчичников. Их нужно выложить на грудную клетку или на поверхность спины между лопаток и обвязать полотенцем.

Держать листья до тех пор, пока они дают тепло. Процедуру нельзя проводить при высокой температуре тела.

Рецепт лечебного чая

Взять 3 крупных лавровых листа и залить 1/2 литра кипятка. Настаивать от 10 до 15 минут. Выпить за день в тёплом виде. Такой чай можно пить ежедневно в течение трёх недель. Через 1–2 недели курс повторить. Чай из лаврового листа подходит как для профилактики, так и для лечения заболеваний.

Лавровый лист для лечения выделений из уха

При выделениях из уха можно использовать для промываний и закапывания тёплый настой лавровых листьев. Две столовые ложки измельчённых листьев залить 200 мл кипятка. Настаивать два часа, после закапывания закрыть ушное отверстие ватным тампоном. Процедуру проводить 2–3 раза в день и на ночь.

Лавровый лист при диабете

Залить 10 чистых лавровых листьев 300 мл кипятка. Настаивать 3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Настой полезен при диабете, он оказывает непосредственное нормализующее действие на углеводный обмен.

Лавровый лист при гайморите

Взять 10 лавровых листьев и залить литром воды. Поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут, после снять с огня и дышать горячим паром, укрывшись одеялом. При гайморите процедуры проводить 2 раза в день. После ингаляции носовые пазухи будут прочищаться.

Лавровый сироп от кашля

В 150 мл кипятка добавить 6 лавровых листьев и варить на малом огне под закрытой крышкой 5 минут. После полного остывания отвар процедить, перелить в банку и добавить 6 столовых ложек коричневого сахара (можно заменить мёдом), сок одного лимона и хорошо перемешать. Сироп принимать по столовой ложке от 3 до 5 раз в день, а хранить в холодильнике 3 дня.

Настой лаврового листа

Рецепт этого настоя эффективен при цистите и заболеваниях мочеполовой системы. Лавровые листья измельчить и 10 граммов сырья залить литром кипятка. Накрыть крышкой, укутать и дать настояться не менее 7 часов (сырьё можно заварить в термосе).

Настой принимать по 100 мл 3 раза в день и через трое суток цистит пройдёт. При хронической форме заболевания настой пить в течение 5 дней по 120 мл 2 раза в день. Курс желательно проводить один раз в полгода.

Лавровый лист для профилактики грибковых заболеваний

Рецепт помогает справиться с грибковыми заболеваниями и избавит от потливости ног. Залить 3 столовые ложки измельчённых лавровых листьев и столовую ложку измельчённой дубовой коры двумя литрами кипятка. Поставить на огонь и томить 15 минут.

Отвар охладить и вылить в таз не процеживая. Ножную ванночку принимать по 10 минут через день. Температура воды 35-36°C. После процедуры ноги тщательно вытереть и сделать массаж ступней.

Для профилактики грибковых заболеваний и потливости делать ванночки три раза в месяц. При грибковых поражениях ног – через день.

Лавровое масло при артритах

Взять 30 граммов измельчённых листьев лавра, залить 200 мл льняного или подсолнечного масла. Настаивать 8–10 дней в тёплом месте, затем процедить и отжать сырьё. Применять лавровое масло для массажа больных суставов, при артритах, втирая в область больного сустава. Процедуру лучше проводить на ночь.

Настой для лечения чешуйчатого лишая

При чешуйчатом лишае 10 лавровых листьев залить в термосе 1/2 литра кипятка. Настоять 2 часа и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Сжигание лаврового листа

Процедура сжигания лавровых листьев способствует очищению дыхательных путей, укреплению иммунитета, снятию стресса и головных болей. Кроме этого, дым дезинфицирует воздух и очищает от неприятных запахов.

Ароматизация воздуха в помещении сожжённым лавровым листом положительно влияет на общее состояние организма человека, действует как анальгетик, снимает усталость, избавляет от бессонницы, тревоги, усталости.

Процедура проводится следующим образом: поджечь несколько лавровых листьев на металлическом подносе. Когда они сгорят полностью, дышите дымом в течение 15–20 минут.

Противопоказания к применению лавровых листьев

Препараты на основе лаврового листа нельзя употреблять при их индивидуальной непереносимости. Отвары и настои противопоказаны для внутреннего приёма при сердечных патологиях, хроническом гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

Поражения печени, почечная недостаточность, панкреатит, острый холецистит, желчнокаменная болезнь, хронические запоры также являются противопоказаниями.

Когда заготавливать лавровый лист

Лавр благородный содержит силы Солнца (во Льве) и Сатурна. Заготавливать лавровый лист для лекарственного применения следует проводить на второй четверти Луны в полдень. Зодиакальная расположенность к заготовке сырья при Солнце в Рыбах и при Луне в Водолее.